柿子能和牛肉一起来自吃吗?
柿子和牛肉不能一起吃。柿子性寒并含有许多鞣酸，而牛肉中含有大量的蛋白质，蛋白质遇到鞣酸会发生凝结。会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。 柿子不能与什么同吃：
1、螃蟹 柿子不能和螃蟹同吃，两者都属于寒性食物，同吃会导致腹泻，甚至还会中毒。
2、高蛋白食物，如鹅肉、鸡蛋等 柿子不能与鹅肉、鸡蛋等共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3、红薯 柿子不能和红薯同吃，两者同吃容易得结石。
4、醋 柿子不能和醋同吃，吃柿子的前后也不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在**的胃中，严重的会出现胃结石现象。
5、白酒 柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子会导致胸闷。
牛肉与柿子能同吃吗？
可以的 材料：牛肉250克，柿子2个，葱姜适量，水适量，料酒适量，盐适量
步骤：
1.牛肉切块，放入开水中焯水，洗净备用，柿子洗净去皮切块备用。
2.锅中放入适量油，加入葱姜爆香。
3.加入牛肉煸炒至变色，加入料酒翻炒一下。
（图片来源互联网，侵删）
4.加入适量水（水量不要太多），放入柿子块，大火烧开后转小火煮30分钟。
5.最后加入适量盐调味即可。
小贴士：
1.牛肉焯水的目的是去血水和脏物，汤会更清澈。
2.煮牛肉的时候可以加一些料酒，可以去腥和提鲜。
3.汤煮的时间不要太长，柿子会煮烂没有口感，最好在30分钟内煮好。
柿子能和牛肉一起吃吗？
柿子和牛肉不能一起吃。
1. 柿子
味甘涩、性寒、无毒，含有较多鞣酸。
营养价值及功效：
有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。
2. 牛肉
性甘味平，含有大量蛋白质。
营养价值及功效：
有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
柿子和牛肉同食时，牛肉中的蛋白质遇到柿子中的鞣酸会发生凝结，易引起腹痛、呕吐、腹泻等不适症状，故而不宜同食。
禁忌：
一、未成熟的柿子不宜多吃。
二、空腹不宜吃柿子。
三、过度劳累、疲惫不宜吃柿子。
四、不宜同含纤维多的食物一起食用。
五、患有慢（快）胃炎、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
六、胃部大切除后不宜食用。
七、糖尿病人不宜食用。
八、不宜食用柿皮（易形成胃结石）。 柿子营养较为丰富，含有蛋白质，脂肪较少，糖类较多，还有淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和多种无机盐，其中尤以维生素C和碘的含量较多，还有瓜氨酸、柿胶酚。<\p>
牛肉和柿子可以一起吃吗?
不能吃。吃了会起一种化学反映，人会中毒
我想知道这两怎么会在一起，牛肉炒柿子？炖？有想法的新青年啊，佩服
不可以吃的！食物禁忌里写到，一起吃会食物中毒！！切记~~~~~！~！~
可以,不过柿子：忌蟹、水濑肉、红薯、酒。 牛肉：忌与鱼肉同烹调；忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜. 要注意哩!
牛肉和柿子在东北是用牛腩炖的！很好吃！
牛肉和柿子可以一起吃~~但是上面说到的做汤的是牛肉西红柿汤才对 牛肉和西红柿一起炒也吃过就是不知道上面的老兄是怎么做牛肉柿子的咯
柿子性寒并含有许多鞣酸，蛋白质遇到鞣酸也会发生凝结。少量食用问题不大，毕竟肉类蛋白质含量高呀