冰冻大海虾怎么做好吃？
步骤/方式1
先将大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。
步骤/方式2
然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。
步骤/方式3
然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
步骤/方式4
煎至大虾一面变色，再翻过冷一面煎制，煎至两面变色后，下入切好的姜丝开始煸炒。待煸出香味后，下入适量的料酒、生抽继续煸炒，倒入适量可乐，然后转成大火煮沸。
步骤/方式5
烧至入味直至将汤汁收缩，等到汤汁浓稠后，就可以关火出锅装盘。
鲜虾怎样做汤才好喝
主料
海虾
500g
辅料
蒜蓉，酱油，油
适量
步骤
（图片来源互联网，侵删）
1.去掉虾须，从虾肚剖开，（虾壳不要开）清洗干净，晾干水份
2.蒜头剁成蓉，然后添加酱油（生抽）拌匀
3.把调料均匀的淋到每条虾的虾肚上
4.蒸锅烧开水，下锅大火蒸7分钟即可，放点葱花，出锅。可以开吃了。<\p>
将虾头和壳剥下来，用姜、茺、洋茺，吵过后加水翥开。如果虾好的话，会隐约有油点，成橙色。加入香茅、罗勒，调味。最后加入虾仁。很快的。想更好味道的话，可以用鸡汤代替水。不需要加味精。<\p>