咖喱鸡肉土豆热量
前言一直喜欢吃咖喱饭，只是当初在厨房小白的时候做过一次咖喱，不怎么好吃，所以这几年竟把咖喱忘记了。这两年有时候去国购广场的一家餐厅吃咖喱饭，新加坡咖喱，土豆煮的烂烂的，味道不错。最近在超市看到有卖进口咖喱的，就买了一些，加点鸡肉和土豆，味道很不错哦，尤其是适合一个人吃饭，煮一锅咖喱，煮一锅饭，拌匀，开吃！
至于做法，简直是肉类最简单的做法，只要买到合适的咖喱，相信每个人都做一道美味的咖喱饭。材料主料：鸡肉100g；
辅料：油适量、盐适量、土豆适量、咖喱适量咖喱鸡肉土豆饭1将鸡腿肉切块，洗掉血水，建议选择超市卖的肉鸡的鸡腿肉，肉质多，适合煮。2土豆去皮切块。3牛头牌咖喱两块。4锅烧热，放平时炒菜的油量。5将鸡肉沥干水分放油锅翻炒。6炒到鸡肉变色，肉皮微微出油。7加三饭碗开水，大火烧开。8加土豆，大火烧开后转中火。9放两个咖喱块。10小火煮20分钟，至土豆软烂，汤汁浓稠即可。如果感觉味道不够，也可以稍加点盐。11用碗装一碗饭，用勺子压紧，倒扣在盘子上，撒一点熟黑芝麻，放一大勺咖喱土豆在饭旁边就可以啦！小贴士这次选的咖喱是台湾产的牛头牌咖喱，个人感觉更适合中国人的口味，超市还有泰国咖喱，要配合椰浆煮，对于不怎么下厨房的亲来，做一顿饭买一堆材料可能不太现实。当然，如果你喜欢咖喱，也可以网购，网上花样很多，商家会把各种国家各种口味的咖喱以及配料弄好，回来对着明做就行了。鸡肉也可以换成牛肉，也可以做素咖喱，加些胡萝卜卷心菜之类耐煮的都行。还有些不追求颜值而且怕麻烦的亲，可以不用盘子，直接把咖喱浇在米饭碗上，用勺子拌拌，虽然看上去有点那啥，但是味道还是超级棒的，吃的又满足！
怎样做咖喱土豆鸡肉？
步骤/方式1
鸡胸肉1块，土豆1个，胡萝卜1个，葱头半个
步骤/方式2
切小块备用
步骤/方式3
锅中放少许油倒入鸡肉翻炒加2片姜
步骤/方式4
鸡肉翻炒至变色放入葱头翻炒
步骤/方式5
倒入胡萝卜翻炒
步骤/方式6
把土豆倒入锅中翻炒片刻
步骤/方式7
加2勺生抽
步骤/方式8
加入适量清水中火煮10分钟
步骤/方式9
放入咖喱块煮5分钟左右
步骤/方式10
翻炒均匀即可
咖喱鸡肉土豆家常做法
用料
主料：土鸡半只、香叶3片、冰糖5克、生抽10克、鸡精1克、香菜1颗、花生油10克、料酒10克、土豆2个、青椒1个、红椒1个、葱少许、姜2片、花椒1克、八角2瓣、桂皮1块
辅料：盐适量
1、首先备齐所有的食材。
2、土鸡洗净后，用刀剁成小块。
3、把土豆去皮后，用刀切成滚刀块，青椒和红椒切片，葱姜切碎。
4、锅烧热后倒入花生油烧热，放入花椒和八角，草寇和桂皮，香叶和冰糖，小火慢慢炸出香味，大火爆香葱姜碎。
5、加入鸡肉块，大火快速翻炒片刻。
6、这个时候加入生抽调味调色，喜欢颜色深的可以再加一点老抽。
7、加入料酒去鸡肉的腥味。
8、根据个人口味，加入适量的盐调味。
9、大火继续快速翻炒至所有食材混合均匀，锅中放入漫过鸡肉块的清水。
10、盖上微压锅盖，大火煮沸后转中火继续炖煮30分钟后。
11、看见锅中汤汁粘稠时。
12、加入土豆块后，盖上锅盖中火继续炖煮10分钟。
13、这个时候加入鸡精增加口感。
14、大火继续收汁至浓稠。
15、加入切块的青椒和红椒。
16、大火烧至青红辣椒断生变色，撒上香菜段即可关火。<\p>
咖喱土豆鸡肉怎么做好吃,咖喱土豆鸡肉的家
主料土豆400克鸡肉100克辅料油适量盐适量油咖喱适量葱适量蒜适量料酒适量海鲜酱油适量
步骤
咖喱土豆鸡肉的做法步骤11.准备材料
咖喱土豆鸡肉的做法步骤22.鸡肉切片，加葱、料酒、酱油、盐、腌制20分钟
咖喱土豆鸡肉的做法步骤33.土豆削皮切成滚刀块二，泡在冷水中冲洗淀粉
咖喱土豆鸡肉的做法步骤44.热锅冷油
咖喱土豆鸡肉的做法步骤55.加入鸡肉煸炒至熟
咖喱土豆鸡肉的做法步骤66.留底油，加入土豆翻炒均匀，加水、油咖喱、盐调味
咖喱土豆鸡肉的做法步骤77.大火煮开，小火慢炖至土豆软烂
（图片来源互联网，侵删）
咖喱土豆鸡肉的做法步骤88.加入鸡肉翻炒均匀
咖喱土豆鸡肉的做法步骤99.出锅