电饭煲炖鸡的家常做法
把鸡洗净砍块，放进电饭煲，加水淹过鸡多一倍，放点姜片，枸杞子，打开炖汤模式就行了。
前言在超市买只一斤来重的小笨鸡或是三黄鸡，回来用电饭锅做原汁原味，特别香，还有营养。大家可以试下哦材料主料：鸡500g、香菇200g；
辅料：盐适量、蚝油适量、大料适量、姜适量电饭锅香菇炖鸡1电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫。2香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油（提鸡肉的鲜肉哦）。盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡。这个时候你就可以忙自己的去了。最好用智能电饭煲哦，这样也不会溢出汤在锅外。3四十分钟左右鸡就差不多熟了，这时可以加入少许盐。再炖五分钟。
可以了，把鸡取出摆盘，香菇围在它周围。4把汤放到炒锅内，烧开加些枸杞，盐，蚝油，水淀粉勾欠汁淋在盘中即可。
少油，清淡营养美味哦。小贴士挺简单的，没啥技巧
（图片来源互联网，侵删）
电饭锅炖鸡做法？
1.
首先准备一只鸡约800克，如下图所示。
2.
接着再把鸡切成块，如下图所示。
3.
电饭煲的内胆当中放入1000毫升的水，再加入鸡800克，生抽20毫升，生姜五克，葱五克，料酒30毫升，老抽五毫升，食用盐15克。
4.
然后再把电饭煲扣上盖子，按开始键即可。
5.
炖煮40分钟以后直接盛出，如下图所示，电饭煲炖鸡就做好了。
电饭煲鸡的做法大全
电饭煲鸡需要提前准备老抽以及生抽等配料，涂抹在鸡肉上面，之后放入姜腌制1个小时以上的时间，最后用保鲜膜将鸡肉盖起来，在电饭煲的底部可以刷一层油，放入洋葱以及姜，倒入料酒，按下煮饭键，只需40分钟便可食用。
1、准备材料
一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡，材料准备完成后开始制作电饭煲鸡。
2、配料涂抹
将生抽之类的配料涂抹在鸡肉上，最好来回涂抹5分钟，之后放入姜腌制一个小时以上的时间，最后用保鲜膜将鸡肉盖起来，这样可以让鸡肉更好的入味，增加食用口感。
3、制作过程
电饭煲底部可以刷一层油，然后放入洋葱、姜以及葱垫底，或是在鸡肉的肚子里面放置一些葱、姜，之后倒入料汁，不需要加水，盖上盖子后按下煮饭键，大概40分钟短时间便可做好了。<\p>