干炒苦瓜的热量是多少?
100g苦瓜热量为19大卡。
100g苦瓜营养信息：
热量(大卡)19.00
碳水化合物(克)4.90
脂肪(克)0.10
蛋白质(克)1.00
纤维素(克)1.40
维生素A(微克)17.00
维生素C(毫克)56.00
维生素E(毫克)0.85
胡萝卜素(微克)100.00
硫胺素(毫克)0.03
核黄素(毫克)0.03
烟酸(毫克)0.40
胆固醇(毫克)一
镁(毫克)18.00
钙(毫克)14.00
（图片来源互联网，侵删）
铁(毫克)0.70
锌(毫克)0.36
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.16
钾(毫克)256.00
磷(毫克)35.00
钠(毫克)2.50
硒(微克)0.36
苦瓜的热量和脂肪含量各是多少？
苦瓜的热量 营养素含量（每100克） 热量(大 卡）58.91碳水化合物（克）6.91 脂肪（克）3.42 蛋白质（克）1.49纤维素（克）1.40
苦瓜有着很高的营养价值，每100克嫩瓜的可食 部分 含粗蛋白0.7~3.0克，脂肪0.2克,糖1.8~ 3.0克，粗纤维1.7～2.5克，钙18～20毫克，磷20 ~80毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.08毫克
每100克苦瓜含22大卡热量，其中碳水化合物4.9克，蛋白质1.0克，脂肪0.1克，膳食纤维1.4克，维生素A17微克，烟酸0.4毫克，钾256毫克。
苦瓜的营养价值较高，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。关于苦瓜的热量，每100克苦瓜（去皮）大约含有21大卡的热量。请注意，这个数值可能因苦瓜的品种、成熟程度和产地等因素略有差异。
苦瓜是一种低热量、低脂肪的食物，对健康有很多益处。适量食用苦瓜有助于减肥、降低胆固醇、改善消化等。同时，苦瓜还具有清热解毒、清肝明目的作用。因此，苦瓜是一种非常健康的食材，适合日常食用。
每100克的苦瓜所含有的热量为19大卡，一根苦瓜可食用部分大约为122克，那么其所含有的热量就为23大卡，
需要我们散步15.9分钟将这些热量消耗掉。
什么水果和蔬菜是低卡路里的？
豆豉烧苦瓜的热量(以100克可食部分计)是167大卡(698千焦)，单位热量适中。
每100克豆豉烧苦瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。<\p>
豆豉苦瓜的热量(以100克可食部分计)是71大卡(297千焦)，单位热量较低。
每100克豆豉苦瓜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。<\p>
1、黄瓜 15大卡/100g
黄瓜富含多种维生素，能抗衰老；黄瓜含有的黄瓜酶能促进新陈代谢，丙醇二酸能抑制脂肪产生，纤维素能促进**肠胃蠕动降低胆固醇。营养价值高的黄瓜清香脆甜，很适合替代一些高热量水果食用哟。
2、绿豆芽 18大卡/100g
绿豆芽热量低还能清热解暑，清爽的口感很适合在夏季食用。绿豆芽富含维生素C和核黄素，还能有效治疗口腔溃疡。
3、西红柿 19大卡/100g
西红柿含有苹果酸和柠檬酸等有机酸，有助消化；含有的果酸及纤维素能够润肠通便，有助排毒；富含的维生素A、C等成分，能利尿有助于去除腿部疲劳水肿，对水肿型腿部肥胖很有好处。
4、木瓜 27大卡/100g
木瓜含有木瓜酵素，能有效消化蛋白质，增强**的消化。作为轻低卡食材的木瓜纤维丰富易产生饱足感，非常适合减肥族群食用。
5、菠萝 41大卡/100g
菠萝富含蛋白质分解酵素，可以消除水肿，帮助消化，有助于清理肠胃、溶解脂肪、能够防止脂肪堆积。爽口美味的菠萝热量低效用高，是很好的减肥食材。
参考资料：**-不用纠结卡路里 19种常见食材低卡又营养<\p>