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白菜炖猪肉(干白菜炖肉做法?)

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白菜猪肉炖粉条的做法

(图片来源互联网,侵删)

白菜猪肉炖粉条的做法

食材

主料

大白菜

适量

猪肉条

适量

辅料

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

香油

适量

适量

步骤

1.大白菜和猪肉条切片.

2.先把白菜帮部分放油锅里翻炒.

3.然后加入所有调料继续翻炒到白菜帮变软.

4.然后再把白菜叶和猪肉条一起下锅后添水,煮熟即可~

干白菜炖肉做法?

主料: 干白菜 500g ,五花肉200g 

辅料 :油 适量, 盐 适量, 酱油 适量, 粉条 150g ,豆泡 100g

 步骤 1.干白菜用水泡开,切好 

2.温水浸泡粉条 

3.葱花爆香锅后倒入干白菜翻炒 

4.加五花肉翻炒 

5.加酱油翻炒

 6.加泡好的粉条 

7.加豆腐泡,加盐翻炒均匀,加水炖至五花肉、干白菜、粉条变软出锅可吃

1、大白菜一片片撕下,洗净切大块;猪肉切粗块,氽烫去腥后洗净;[1]

2、所有调味料倒入锅内加水烧滚,加入肉块煮20分钟,再放入大白菜煮至肉酥菜烂,且汤汁快收干时,用少许淀粉勾芡,并撒上葱段即可。

猪肉炖白菜的做法

猪肉炖白菜的做法如下:

主料:白菜400克、五花肉200克、粉条(干)150克 。

辅料:植物油90克、盐3克、红烧酱油20克、蚝油25克、老姜12克、花椒1克、八角1个、三奈1个、小葱10克。

1、猪肉洗净,切大薄片。

2、白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末。

3、起油锅,放入猪肉煸炒。

4、猪**出油分后,调入红烧酱油、蚝油,继续翻炒。

5、放入葱白、姜末,炒出香味。

6、放入白菜梆子;迅速翻炒均匀。

7、放入白菜叶,继续翻炒。

8、放入粉条;倒入适量清水,调入花椒、八角、三奈,大火煮7-8分钟。

9、调入适量盐,翻炒均匀,关火,起锅。猪肉白菜炖粉条做好啦。<\p>

白菜炖猪肉怎么做好吃,白菜炖猪肉的家常做法

1.猪肉洗干净备用

2.白菜洗干净切条备用

3.豆腐冲洗一下切块备用

豆腐块不要切太小,会碎掉的

4.葱花 姜片 大料放入碗中备用

5.锅中放油大火40秒转中火

放入葱花 姜片 大料爆炒一下.

放入猪肉翻炒至变色

我是肉食动物,所以肉放的比较多,建议少放一点肉,味道会更好。

6.肉炒至变色后放入白菜

记住多翻个

不加水 不加水 不加水

7.白菜会慢慢的出水,变软,然后加入盐,放入豆腐炖5分钟就可以了

不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了。

白菜出水炖熟的原汤,要比加水的味道一些哦。

懒人急性子可以加碗水

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