固元膏的做法
取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。 将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。 将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。等放凉后，放入洁净、干燥的大瓶子。 自己制作大概一斤需要70元的成本
求采纳
熬固元膏最佳配方？
固元膏的配方一般有阿胶、大枣、冰糖、黄酒、黑芝麻以及核桃等食材。
固元膏又称阿胶糕，具有补血养血、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健效果，是男女老少皆宜的具有复合保健价值的补品，长期食用固元膏可养血润肤，头发乌黑。固元膏的基本处方:阿加500克、黑芝麻500克、核桃仁500克、枣500克、枸杞100克、黄酒(花雕酒)500ml、冰糖250克。
用料：
桂圆干 500-600克
黄芪 大片20片（同仁堂盒装）
枸杞（红/黑） 1000克
大枣 2000克
玫瑰花 500克
红糖 1500克
阿胶 适量
黄姜 2500克
黄精 适量
做法步骤：
步骤 1
取少量黄芪、黄精泡入水中约2-3个小时，倒入锅中煮开后转小火慢熬1小时，待用。
步骤 2
将大枣去核、枸杞、桂圆干、阿胶、黄姜玫瑰花等分别放入料理机或搅拌机中打碎，待用。
步骤 3
将打碎的食材除枸杞以外，倒入锅中，再倒入提前熬制好的黄芪黄精水，加入红糖，开大火熬制开锅后转小火至浓稠，这个过程大致需要1-1.5小时，打碎的枸杞在关火前倒入，搅拌均匀，在熬制15分钟左右关火即可。
步骤 4
晾凉后盛放至容器中，放入冰箱中冷藏。每日晨起空腹，取一勺用开水冲开后饮用。
固元膏配方
阿胶固元膏的做法及配方比例<\p>
固元膏配方固元膏就是我们常见的阿胶糕，具有补血益气、调理月经等功效，是女性朋友非常喜爱的食物，但是很多人想做固元膏，不知道固元膏配方比例是多少，下面跟着小编一起来看看吧。固元膏配方比例是多少固元膏配方中含有阿胶、红枣、核桃、黑芝麻、枸杞、黄酒、冰糖，做法比较简单，不仅能够补血补肾，还具有美容养颜等功效。因为含有核桃，还可以促进大脑发育。固元膏配方的比例：阿胶250g、炒熟的黑芝麻250g、核桃250g、红枣150g、枸杞50g、黄酒500ml固元膏的做法1、把阿胶、核桃、炒熟的黑芝麻、红枣、枸杞分别打成粉；2、将黄酒倒入盘中，加入打成粉的材料，搅拌均匀；3、将盘子放入锅中，盖上盖子，隔水炖，先大火炖15分钟，再转成小火炖2个小时；4、煮好后的固元膏稍微放凉一些，然后把阿胶糕倒入平地托盘中，然后放入冰箱冷藏2个小时以上，取出来切成块，即可直接食用。固元膏有很好的营养价值，每天早晚一块固元膏，补血效果好，还可以美容养颜，防止衰老。固元膏做法也很简单，大家也可以学习一下哦。<\p>
熬制固元膏的配方
一般蒸制较多：基本配方按下面的比例配置：
阿胶:黑芝麻:核桃仁：红枣：冰糖：黄酒=1：2：：2：3：1：3；
首先要将阿胶等各种材料磨成粉，然后以黄酒配调成糊状，放置2-3小时使得各种材料都能更好的混合搭配。
然后将其放入锅内蒸制，以隔水膜密封，先大火5-10分钟，使锅内水开。接着以小火慢蒸3个小时左右就可以了。
当然，如果你有其他方面的需求，可以参考消夏、低糖、中老年型等各类型加入相应的材料进行调配。
固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。
固元膏，也叫阿胶糕，据传是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。也有说此方是由唐代杨贵妃所创，常食可以养血润肤，头发乌黑。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等。适宜气血亏虚的中青年女性、肾阴阳两亏、肝血不足的老年人，以及体质差的人群食用。需要注意的是固元膏较为滋腻，脾胃虚弱者不宜长期服用。
说法之一：流传于唐朝晚年
固元膏最早在中国唐朝已经流传了。
此方由唐代杨贵妃所创，人称贵妃美容膏。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。常食可以养血润肤，头发乌黑。
此方药膳书中屡有记载。
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说法之二：慈禧太后甚爱固元膏
核桃与阿胶制作成膏食用，民间并不罕见。大户人家的千金，在近代往往当作寻常食品。这个风气的形成，与慈禧太后有很大关系。《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶膏，故老年皮肤滑腻”。
关于核桃“补肾通脑，有益智能”，《本草纲目》这一条与阿胶暗合，阿胶有滋养心肾之功能，故张仲景《伤寒杂病论》中有一方，名叫炙甘草阿胶汤，可治失眠。