伙伴现在应该已经拿到火锅底料了。
趁着周末,约三五好友一起,围坐在火锅旁,一边吃着麻辣鲜香的火锅,一边聊聊近况,太惬意了~
等等,是不是少了什么?
吃火锅怎么能没有灵魂蘸料,俗话说的好,1000个人心中就有1000种火锅蘸料,麻酱、油碟、干碟,花样多的数不过来。
既然火锅底料给大家准备好了,那蘸料肯定不能少。
今天就来分享一碗万能的蘸料,不仅可以用来配火锅,平时用来蘸蔬菜、蘸肉、拌面都可以!一定让你瞬间食欲全开。
伙伴赶紧安排上!
米辣、香葱、大蒜
辣椒粉、辣椒面
花椒粉、白芝麻、热油
米辣、2棵香菜)
火炒到噼里啪啦乱跳。
这样就能轻易脱皮了。
再敲碎就是自制花生碎。
勺盐、1勺糖、2勺凉白开、香菜。
生抽香醋蚝油这些调料根据个人口味调整!最后放入香菜就搞定了!
这个蘸酱料足味道棒,酸鲜辣爽还开胃,简简单单的水煮蔬菜都能好吃得不得了,收藏起来绝对错不了!