花生南瓜，也叫胡桃南瓜！因为外形酷似花生，所以被称为花生南瓜。如果你在早秋看到花生南瓜作为食材，就意味着秋天要来了，花生南瓜汤比普通的甜南瓜汤更甜更软。减肥时也是很好的减脂餐！
基本食材
1个花生南瓜
1个洋葱
2汤匙黄油
3杯水
2杯牛奶
3汤匙糖
1/2汤匙盐
一点胡椒
步骤1
把花生南瓜切成两半，去掉里面的种子。洋葱去皮，然后切片。
贴士：花生南瓜用微波炉加热2分钟后去皮更容易剥）
步骤2
放入蒸锅蒸10分钟，然后用勺子舀出里面做成花生南瓜碗，剩下的南瓜去皮切块。
步骤3
将黄油放入热锅中煎至洋葱变成棕色，然后加入花生南瓜，加盐调味，煎3分钟。
步骤4
加水煮沸，然后用手动搅拌器精细研磨。
步骤5
火煮沸，充分搅拌 5 分钟。加入寡糖、盐和胡椒粉，再煮 2-3 分钟以调整浓度和调味料。
步骤6
最后把汤放在一个挖空的花生南瓜碗里。
（提示。如果你喜欢，你可以用坚果、切碎的欧芹、鲜奶油等来做。）