炸红薯条炸薯条的正确做法?
土豆一个。
将土豆去皮洗净。
切成长条状。
放入水中备用。
将切好的土豆条放入沸水中煮。
煮3分钟。
捞出沥干水分晾凉。
可用厨房纸吸干水份。
然后放入冰箱中冷冻。(放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。)
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
炸至金黄色即可捞出沥干油份。
吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
炸红薯条的做法最简单不用过水？
用料
红薯 300克
食用油 适量
蜂蜜 25克
黄油 15克
盐 1克
做法步骤

1、地瓜洗干净，带皮一起切，宽1厘米的长条，然后泡水里5分钟，沥干水分，并用厨房用纸擦干多余水分

2、锅内加油，油微热加入红薯条

3、转中火，一直炸至金黄，熟透，捞出

（图片来源互联网，侵删）
4、装盘，放黄油，蜂蜜，最后撒盐～可以吃了～
1、首先将红薯清洗干净，去皮后切成大小差不多的长条。然后在锅中加油，等它烧到七成热的时候再将红薯条放到里面炸。
2、炸的时间不能太长也不能太短，大概2分钟左右等看到表面金黄了就要捞出来控一下油，等油温再次升高之后，再将红薯条放进去又再炸一次，这样就能保证其酥脆，口感更好的，差不多一分钟后捞出来即可。
3、等红薯变凉之后，就可以将番茄酱淋上去，这样做出来的既方便又美味。
1.地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。
2.将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。
3.地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。
4.热油锅至约160℃，将作法3的地瓜条下锅炸约1分钟，至表面略变硬定型即捞起。
5.再将油锅加热至约180℃后，再将作法4的地瓜条下锅，以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份，食用时可依喜好搭配沾酱食用。
炸红薯条怎么做
炸红薯条的做法
用料：红薯（地瓜）若干、油适量
1、首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉。
2、把红薯削皮之后，用小刀切成条。再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水。
3、然后在锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了。
4、等到红薯条炸成金黄色，微微有些焦黄的时候，就把它捞出来，把油漏干。
5、最后把红薯条装到碗里就可以吃了（撒上一些盐或者番茄酱即可食用）。<\p>
主要材料：红薯适量，糯米粉适量，白糖适量。
1、红薯切成两厘米左右的厚度，放入蒸锅中蒸熟。
2、蒸熟的红薯用勺子捻成泥，放入适量白糖搅拌均匀，也可以不放糖。
3、放入糯米粉，和成软硬合适的面团。
4、每次揪一点面团，搓成你想要的任意形状，为了炸制方便我是搓成的长条。
5、放到牛奶中沾一下，再沾满面包糠。
6、放入油锅中小火炸制焦黄熟透捞出即可。
7、成品图。<\p>
怎么炸红薯条好吃
食材用料
红薯1个相克食物
水淀粉适量
食用油漫过地瓜丝
炸红薯条的做法
1.清洗红薯，切小条
2.红薯条放进水淀粉里，亲亲密密摇摇滚滚，她就裹住了他
3.大火油烧热
4.倒入红薯条，中火炸至外表黄脆，此时里面也一定熟透了。沥油装盘，享受吧。
用手机看这道菜做法
小贴士
红薯 地瓜 油炸
老家有种特色小吃就是用炸红薯片
面粉用水弄稀（不能太稀了），放些花生，红薯切片，放到面粉中，裹满面粉糊。油差不多热了，就把裹了面粉糊的红薯片放下去炸，记得带点花生！
很好吃！！