胡萝卜的6种美味吃法
王府井必吃十大美食如下：
1、蟹黄汤包
蟹丛谈黄汤包是一种特色传统小吃，对于原料的选择很讲究，馅料是蟹黄和蟹肉，汤料是原味老鸡汤，制作工艺比较精湛，皮薄馅足，吹弹即破。蟹黄汤包看起来晶莹剔透，外观精致，吃法独特，成为了在北京王府井有非常好吃的蟹黄汤包。
2、春饼
这是一种民间小吃，一般是立春的时候吃。在北京，春饼也是相当火的，北京的春饼口味最特别，大部分人更愿意当做早餐来吃，春饼是用猪肉作为主料，加上蔬菜一起吃，吃春饼一定要将猪肉和菜包起来，要从头吃到尾，象征着“有头有尾”的意思。
3、老北京炸酱面
北京炸酱面选料讲究，炸酱必须是半肥半瘦的五花肉，还有黄瓜，豆芽，萝卜，黄豆等配菜，酱料有两种，干黄酱和甜面酱。
4、北京烤鸭
北京烤鸭之所以好吃，主要是选料好，工艺精湛，果木炭火烤的，北京烤鸭色泽鲜艳，吃起来肥而不腻，外酥里嫩，非常好吃。
5、黄金薯塔
薯塔是一种非常具有异域特色的美食，采用土豆为原料，渗启碰用特制的机器吧土豆切成片，然后把它穿成螺旋形状，一般有30公分长，经过烤制之后进行销售。黄金薯塔是油炸的，经过油炸之后外观看起来很漂亮，旁销吃起来酥脆可口，香、酥、脆。
6、卤煮火烧、炒肝
老北京人都喜欢吃的卤煮火烧和炒肝，地道的老北京风味，卤煮是用猪大肠、猪肺、猪心制作的美食，搭配上新鲜好吃的香菜，味道还是很特别的。炒肝儿是北京人的最爱，除了肝，还有肥肠等食材，最后放上淀粉，所以炒肝看起来比较浓稠，一边搅拌一边吃，别有一番风味。
7、碗糕
碗糕是传统北京风味小吃，用大米和糥米制作完成的，以前要将大米泡软磨成浆，这种方法现在已经不用了，如今直接用的是粘米粉。碗糕是用小碗作为模具，蒸制而成，吃起来口清甜，比较爽口，老人和儿童都可以吃。
8、萝卜丝饼
萝卜丝饼是用小麦面粉制作而成的，加入了鸡蛋和萝卜丝，它在重庆地区很有名，王府井小吃街也有，萝卜丝饼色泽偏黄，吃起来酥脆可口。
9、炸串
北京的炸串可不一般，都是一些蝎子、蜈蚣，这些炸串看起来很吓人，实际上是很营养的食物。
10、炸回头
炸回头是北京的一种**小吃，形状像馄饨，炸出来色泽金黄，外焦里嫩，味道比较香，王府井很多的**餐厅都有，好吃的炸回头并不是任何地方都有的。
萝卜食品有哪些？
萝卜的食品有很多，可以做成萝卜馅儿的包子。还可以用萝卜腌咸菜，做泡菜。还可以把萝卜晒成萝卜干儿，做泡萝卜咸菜食用。
还可以把萝卜切成块儿，做成红烧萝卜块儿。
萝卜还可以炖羊肉炖牛肉。还可以切成丝，做成萝卜汤丝喝。
萝卜是一种很常见的蔬菜，在食品工业中也有各种不同的应用。以下是一些常见的萝卜食品：
1. 萝卜干：将新鲜的白萝卜切成小块，晾干后陈化，形成的一种食品。口感咸香，多作为下饭菜或小吃。
2. 萝卜丝：萝卜切成细丝，可以直接食用或用于炒菜、煮汤等烹调。
3. 萝卜干脆片：将萝卜干切薄片后烘干制成，口感脆爽。
4. 萝卜牛肉：是一种川菜，以切成块状的牛肉和萝卜为主材料，口感咸鲜。
5. 萝卜糕：是一种传统糕点，以萝卜、糯米粉等制作，口感柔软香甜。
6. 酸萝卜：将白萝卜切片或切丝后加入盐、红尖辣椒、葱、姜等作为调味品腌制数天，口感较酸爽，常作为下饭菜或小吃。
7. 萝卜干炒肉丝：将萝卜干切成丝炒制，加入肉丝、葱、姜、蒜等，口感鲜香。
8. 萝卜粉：萝卜制成的一种粉状食品，可制成凉拌菜、汤等。
9. 萝卜皮：萝卜去皮后薄薄的一层，可用于制作糕点、甜品等。
10. 萝卜酱：将萝卜切碎后加入其他调料搅拌而成，口感鲜香，多用于涮羊肉等火锅和烧烤食品中的蘸料。
胡萝卜怎么吃最有营养，都有哪些做法？
除了炒着吃之外，也可以用来炖汤，但是最好是跟牛腩、老母鸡之类的富含油脂的食材一起，这样比较有利于营养的吸收，而且汤水也更添一份清甜。不过在这个过程中胡萝卜中的维生素，可以把胡萝卜切成丝，然后放上一些肉丝，一起用油热炒，一直炒到油脂变成橙黄色，这就说明维生素A原已经跟油脂溶解，可以更好地被**吸收。而且胡萝卜甜甜的味道。
如果喜欢胡萝卜蒸熟了吃，可以稍微加一点初级压榨橄榄油以及其他调味品，也可以选择做成胡萝卜瘦肉粥，很适合老人和小朋友，这样就避免了油炒着吃摄入过多的油脂。虽然说胡萝卜素是一种只溶于脂肪，不溶于水的物质，没有脂肪帮忙，他就很难被**吸收，但是这个脂肪不一定是要加在炒菜的时候。主要食材：胡萝卜数根，鸡蛋3个，菠菜一把，几瓣大蒜，适量的生抽，适量的耗油，少量的白糖，适量的食用油，适量的水淀粉。
水开后，再把胡萝卜切成小细块，加少许盐放在电饭煲里，过半小时后饭菜就好了，不用做菜，再切点香葱，放在胡萝卜饭上，再把香葱加点蒜凉拌，和胡萝卜饭，很送饭，清洗珍珠米放入砂锅，加入清水，水的比例先按1:12，用电饭煲配的小量杯测量，一杯米12杯水，后面视情况可以加水。
胡萝卜炒肉，胡萝卜黑木耳炒肉，胡萝卜山药黑木耳炒肉，胡萝卜切块和豌豆炒肉…哈哈…都是我平时爱**吃的…肉一定要有肥肉哦，如果接受不了肥肉，就熬油…然后用油来炒…把胡萝和肉一起做馅，肉中的油脂会提高β—胡萝卜素的吸收。胡萝卜的味道有些特殊，所以有些人不喜欢。一起包饺子，可以掩盖一部分胡萝卜味儿，这样，营养和口味都可以兼得。<\p>
（图片来源互联网，侵删）
萝卜有几种做法?好吃又健康的,要比较简单的做法!(对于肠胃不好的人)
最好的方法是“炖“，因为大块的萝卜才能保证里面的营养不流失。
而且煮熟后易消化，但是身体虚的话，最好少吃，因为萝卜属于寒凉的食物，会加重身体负担的。
我认为萝卜 钝汤 会更加有营养 因为中国有老话是这样说的 冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方 而且还 能美容 对皮肤有帮助
萝卜虾汤
原料：青萝卜、北极虾(当然其他的虾也可以,北极虾的味道好)、粉丝
做法：1）萝卜切成丝。
2）锅里上油，油热入加入葱花煸炒出香味后，加入萝卜丝翻炒，然后加适量水。
3）水开后加入北极虾，粉丝，粉丝快熟时，加入适量盐、鸡精调味,出锅即可。
萝卜有调理脾胃之功效，脾胃弱时,医生建议煮萝卜水喝.而虾富含蛋白质.是个很不错的汤