【100天减脂早餐day68】山药豆腐芹菜羹+荞麦面素菜包+大虾西兰花；热量370kcal。今天的早餐属于快手早餐，在15分钟内完成。15分钟大家是愿意吃自己做的营养早餐还是去外买早餐呢？
朵，下入开水锅中，加少许盐，焯水1分钟捞出；3、在煮完西兰花的开水中，加入处理好大虾，加料酒、姜片，再煮1分钟捞出；4、两样食材放一起，淋上少许生抽，即可食用。
山药芹菜豆腐羹是今天的重点菜谱。我和朋友在外吃饭，点了一道菜：青菜豆腐羹，价格是38元。我回家后按照营养素配比，又增加了山药，开发出这道减脂羹。
所用食材：山药100克、芹菜80克、南豆腐60克、淀粉15克
粒，加入烧开的开水锅中，煮2分钟左右
加入切好的豆腐粒，再煮1分钟左右
再加入切碎的芹菜碎，煮30秒
在淀粉中加入水，搅拌成水淀粉，最后倒在蔬菜羹中，加少许盐、生抽、蚝油、蔬之鲜即可出锅
味道清淡甘甜热量低，三大营养素配比合理，适宜减脂期间吃