很多人都对面食情有独钟,番茄炒蛋也总是透着浓浓的家里的味道,把这款早餐学会,让你在忙碌的早晨也能轻松吃的健康美味。
1.鸡蛋110克+番茄230克+意面50克+上海青26克+菜籽油5克=389kcal
2.早上起来先把意面用水泡上了,然后洗漱,这样一会可以节省煮的时间,意面比较难熟,不泡需要煮大约15分钟,提前泡基本煮10分钟就ok了
3.番茄顶部切十字花刀,用开水浇一下,这样可以轻松把皮去掉,去了皮的番茄更容易出沙,番茄味道更浓郁
的,所以不用切,一会直接下锅炒就可以
5.起锅烧油把鸡蛋炒熟,盛出
6.再放一点油,把葱蒜爆香,放入番茄,开大火翻炒,炒至出沙
7.放入煮熟的意面,接着放入上海青
8.一起翻炒大约30秒就可以出锅了
这款早餐简单快手,营养素均衡齐全,对于起晚的你再好不过了,有没有跟我一样早上为了多睡五分钟,可以在马路上奔跑的人(O(∩_∩)O哈哈~)