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黄豆和毛豆(知道毛豆和黄豆的区别吗)

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黄豆是毛豆变来守苦刑的吗

黄豆是毛豆长老了的样子,黄豆并不是由毛豆晒干而成的。黄豆是大豆逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂的时候形成的豆子,这个时候大豆由青色变为黄色。

黄豆和毛豆都属于豆科,只是收获季节不同。黄豆和毛豆都是大豆;,大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的。我们把这个时候的豆子就叫毛豆。后来,豆子逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂。里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了。黄豆应该是大豆完成了生理后熟,而毛豆是青熟的时候我们采摘的。嫩的时候叫毛豆,豆荚上有毛,老了就是黄豆,由青变成黄色。毛豆是绿色的,鲜嫩的,用来做蔬菜;黄豆是黄色的,干的,可以做种子,磨豆腐。

毛豆和黄豆一样吗?

一样。毛豆就是黄豆,是还未完全成熟的黄豆。

  毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形;荚果矩形、扁平形、长5~6厘米、下垂、荚上密生黄色细长硬毛;种子2~4粒、鲜时扁椭圆状卵圆形、长0.8~1.5厘米、淡绿色、干时黄色、黄绿色或者紫黑色。春季毛豆即菜用大豆,也称毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。

黄豆和毛豆的外观区别,黄豆它就是我们经常说到的大豆,而黄豆在成熟变黄之前便是毛豆。它们之间唯一的区别,便是毛豆其实是一个新鲜连荚的植物。而至于黄豆,它其实是剥开了毛豆的外壳,然后取出里面的果肉,接着再进行晒干,从而它在成熟以后,便会变成黄豆了。因此,黄豆其实是由毛豆演变而来,去了荚的毛豆就是大家经常看到的黄豆了。当然,不管是黄豆还是毛豆,它们的营养价值都很丰富。

毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。而黄豆就是所说的大豆,大豆年轻的时候就是毛豆,因为豆荚上长有很多细毛,等成熟变黄以后就变成大豆了。毛豆即俗称的大豆、黄豆,为蝶形花科植物大豆的种子,一年生草本农作物、高30~90厘米、茎粗壮、方菱形。

黄豆和毛豆有什么区别?

黄豆和毛豆的区别是成熟度。黄豆的成熟度比毛豆晚。

毛豆和黄豆是同一植物生长的不同阶段的产物。毛豆和黄豆是同一植物,嫩时带荚采收时称为毛豆,可煮食,成熟采收时,就是黄豆。一年生的常见作物,荚上有着很短的细毛,呈扁平的形状,所以它也被称为是毛豆。在我国有着很久的栽培历史,且种植地也很广泛。

生长习性

毛豆喜温怕涝适宜于夏季高温的温带地区,种子发芽温度为10-11℃,15-20℃迅速发芽,苗期耐短时间低温,适温为20-25℃,小于14℃不能开花,生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长,过低种子不能完全成熟。<\p>

黄豆和毛豆有区别么.?

没有成熟之前带着科的叫毛豆,熟了之后去壳的叫黄豆

毛豆和黄豆在营养上有什么区别

毛豆和黄豆的区别

1、毛豆就是黄豆,是还未完全成熟的黄豆。毛豆又叫菜用大豆,在日本被叫做枝豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。

2、黄豆和毛豆其实就是一种植物,只不过区别在于毛豆是新鲜连荚的黄豆,而黄豆则是去荚后晒干的毛豆。

毛豆的营养功效

(图片来源互联网,侵删)

1、毛豆中含有丰富的不饱和脂肪酸,能起到降胆固醇的作用。

2、毛豆有健脾益气、清热润燥的作用。现在南方闷热蒸人,适量进食毛豆,有助消除疲乏。而现代营养学的研究则发现,毛豆中的钾含量很高,可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失。

3、毛豆含有丰富的食物纤维,能改善便秘。

4、毛豆中的铁易于吸收,可以作为儿童补充铁的食物之一。

5、毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。

6、毛豆具养颜润肤、改善食欲不振与全身倦怠及减肥的功效。

7、毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物,从而起到降血脂的作用。

8、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,能保证宝宝大脑和视网膜的正常发育。

毛豆跟黄豆有什么区别

一个是没成熟前一个是成熟后

黄豆与毛豆有什么区别。。。。那 *** 和毛片有什么区别

你这问题··就跟骑兵步兵的区别一样,一个有马一个没马你说的那个事一个露x一个不露x,就是av片跟香港三级p的区别

豌豆和毛豆有什么区别

简单的说:豌豆是吃果实,毛豆是吃外壳的。

黄豆就是毛豆变过来的吗?

同志,应该说黄豆就是毛豆。他们都是豆科,只是收获季节不同。这也是我今年夏天才知道的。呵呵...

今年夏天,我们同学专门在试验田的保护行里种了食用毛豆。这样,不光作了试验,而且有好吃的。呵呵......

大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候攻是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的。我们把这个时候的豆子就叫毛豆。后来,豆子逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂。里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了。

说黄豆是老掉的毛豆也正确,正确的说法 应该是大豆完成了生理后熟,而毛豆是青熟的时候我们采摘的。

呵呵...楼主明白了吗?

细讲一下 青豆 黄豆 毛豆 的区别

bk.baidu/view/897737青豆

bk.baidu/view/40644黄豆

bk.baidu/view/291230毛豆

bk.baidu/view/30289大豆<\p>

知道毛豆和黄豆的区别吗

毛豆是为成熟的黄豆,刚绿的时候而且粒饱满,水煮之后叫毛豆,黄豆是成熟之后。

同志,应该说黄豆就是毛豆。他们都是豆科,只是收获季节不同。这也是我今年夏天才知道的。呵呵... 今年夏天,我们同学专门在试验田的保护行里种了食用毛豆。这样,不光作了试验,而且有好吃的。呵呵...... 大豆从5月份种植(东北地区),在8月份左右,豆荚已经形成,里面的豆子也已经饱满了,这个时候,是豆子含水分最多的时候,从地里采下的豆子还是绿色的。我们把这个时候的豆子就叫毛豆。后来,豆子逐渐失去水分,豆荚也变干变脆,有的甚至豆荚炸裂。里面的豆子就是我们经常看到的用来做豆腐、做豆浆以及榨油的大豆了。 说黄豆是老掉的毛豆也正确,正确的说法 应该是大豆完成了生理后熟,而毛豆是青熟的时候我们采摘的。

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