苹果干怎么做给龙猫吃的
前言前几天趁暖气还没停的时候,把家里剩的苹果用暖气烤到了苹干,这样可以防止苹果烂掉可惜了,并且苹果干特别好吃,闲着上网的的时候嚼上几片非常惬意。材料主料:苹果2000g;
辅料:削皮刀1把暖气片版苹果干1苹果保存的还可以,大概有一箱吧。2洗一下,去皮。3切成薄片4把暖气片上铺上一张干净的白纸5把苹果片摆在暖气片上6最多一天一夜的时间就烤好了7既简单,又节省能源,一举两得。小贴士烤的过程中最好翻一下,如果切的片薄一点,用不了24小时,看着烤好了随时可取下来。
烤箱苹果干的做法
挑一个可爱的红苹果,用盐搓一下洗干净。也可以直接削皮。
准备一碗加了几滴柠檬汁和一点盐的水,也可以只加盐。加了柠檬汁烤出来就是白白的。
但我就是喜欢苹果脆表面微微氧化的颜色,觉得很温暖所以只放了盐。
切苹果一边切一边放进刚准备的水里,切2到3毫米厚就好。薄一点会脆一点,厚一点就会有像红薯条那样的口感但外面是有一点脆的。可以按照个人口感微微调整。
放清水里稍微洗一下
在烤架上摆好,不要重叠但是可以放挤一点。
烤箱120°预热十分钟,中层120°一小时,喜欢脆的可以一个半小时左右。
刚烤好有点软别急着吃,放一下就会变脆了。
小贴士
苹果干制做方法?
一、准备好容器,加入温水,放入1小勺盐冷却。
二、清洗苹果,去皮,去核,切成薄片,浸泡在薄薄的盐水里 把苹果泡在盐水里,不要弄黑。 稍微有点咸的苹果切成圆片口感很好。
三、把苹果整齐地包在盘子里。 华氏5135度,干燥约12小时 ,放入胶囊中冷冻保存 。
快速做苹果干,按以下步骤:
食材:苹果苹果
辅料:盐
工具:烤箱或者空气炸锅
做法很简单来看步骤吧
1.苹果去皮切成片越薄越好。
(图片来源互联网,侵删)
2.我是整个切的,为的拍出来好看些。其实自己做可以切成4瓣再去掉核再切片的。
切好的片放到淡盐水里泡一会防止氧化变黑
3.苹果片泡几分钟后,用水冲去咸味,控干待用。
4.空气炸锅或者烤箱100度预热,把苹果片一片一片不重叠的铺在烤盘里,烤盘上垫上油纸。上下两层我也就放了一个苹果多一点点,100度60分钟,注意别看过火了。
做出来真的很好吃。
苹果怎样晒成果干?
关于太阳晒苹果干的具体做法如下所示:首先需要将苹果去皮;将苹果切成4块,稍微大一点的苹果可以切成6块,切好的苹果把核去掉;将切好的苹果晒几天,建议是晒4天左右,晒出多余水分;将晒好的苹果放到蒸锅上,蒸熟之后继续晒;晒到自己觉得口感可以了就能收起来了。
苹果干也被称为苹果脆片,苹果干的制作方法是将苹果内的水分蒸发掉,同时让外形及颜色不发生变化,苹果干不含色素,无防腐剂,富含纤维,是纯天然的休闲食品。
苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,含有维生素A、维生素B、维生素C、糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁和膳食纤维等元素,还含有苹果酸、酒石酸、胡萝卜素等,具有极高的营养价值。
制作苹果干的过程中要注意以下问题
苹果干不用去皮,在制作前一定要拿小牙刷把苹果外皮上可能有的农药残留、灰尘等刷洗干净;重要的一点:不去皮做苹果干有一个好处是,苹果干晒干后,因为带着苹果皮会让苹果干吃起来越嚼越香,果香味十足。
用去核器会很方便,可以把苹果的头、核、尾一下就去掉了,如果家中没有去核器,你可以先把苹果切成薄片,然后用小刀把每一薄片上的带头、核、尾的部分去掉就可以了。
因为是直接入口吃的,为了防止蚊虫的入侵光顾,在晾晒苹果干时最好放在室内,我一般会放在阳台窗户旁的架子上,让它四面通透,会更容易晾干。另外以我的经验:隔着玻璃在室内晒出来的苹果干会比直接放在窗外的苹果干更加白,在室外晒的苹果干会发黄、发暗。
晾晒苹果干一定要选择晴朗干燥的天气,北方的秋冬季特别适合,在晾晒前,提前看看天气预报,确保未来三天是晴朗的天气就行,如果赶上阴天下雨的话,苹果干就会发霉长毛。不过,有朋友推荐用果干机或者烤箱,快速又方便,这些也是不错的选择。<\p>
怎么才把苹果弄成甜品~~~?
材料:
A 甜苹果:苹果3个、水350cc。细砂糖120克。柠檬汁、皮1/2个
B 英式调味奶汁:蛋黄2个。砂糖40克。玉米粉些许。牛奶200cc。香草精少许。杏仁片若干
做法:
1。砂糖放入水中用小火加热至融化,放入柠檬汁和皮
2。苹果去皮和果核后,放入1中一起煮,煮到竹签和刺穿时关火(用小火约15分钟),待凉
3。调味奶汁:蛋黄加糖打至呈白色后,加入玉米粉再慢慢加入牛奶。加热、加香料。
4。将苹果排盘,淋上调味奶汁,再洒上杏仁片即可