猕猴桃都有哪些营养价值?怎么选不踩雷?
奇异果和猕猴桃都是富含营养的水果。奇异果富含维生素C、维生素E、维生素K、维生素B群和膳食纤维，同时还含有钾、镁、铁和抗氧化物。猕猴桃也富含维生素C、维生素E、维生素K和维生素B群，且含有更多的维生素A、维生素B6、维生素B9和钾。此外，猕猴桃还含有丰富的纤维和抗氧化物。综合来看，猕猴桃在营养价值上略高于奇异果。
1、观赏价值：藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化；
2、营养价值：猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5倍；还含酪氨酸等氨基酸12种。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，两种营养成分，猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和**所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃的功效与作用及营养
猕猴桃的功效与作用及营养：
猕猴桃享有“神奇之果”“维C之冠”的美称，缘于它有非凡的营养价值。据分析，其每100克可食部分含糖11克、蛋白质1.6克、类脂0.3克、维生素C 300毫克、磷42.2毫克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克，此外还含维生素P。
特别令人称道的是，猕猴桃中含有10多种氨基酸，所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍。现研究表明，猕猴桃果实中的猕猴桃碱能中和**内的有机酸，平衡酸碱度，有利于迅速恢复身体疲劳。
挑选猕猴桃的方法：
1、看表皮颜色
我们在挑选猕猴桃时，要首选颜色为黄褐色的，其成熟度会比较高，所受到的光照比较充足，水分多。而表皮绿一些的猕猴桃，有可能是长在背面的，成熟度低，其水分和营养要稍微差一些。
（图片来源互联网，侵删）
2、看表皮上的绒毛
如果猕猴桃表面绒毛丰富，且用手搓的话搓不掉，说明这样的猕猴桃是非常新鲜的，采摘时间短，储存得当。
3、看猕猴桃形状
购买猕猴桃，同样价格同样大小的，我们要优先选择形状比较扁的，且个头大的，扁一些的猕猴桃靠近树干，养分吸收得充足。
以上内容参考 **-神奇之果猕猴桃<\p>