怎么做好吃,香芋蒸五花肉的家常做法
香芋和五花肉的搭配最经典的莫过于甜口的香芋扣肉，它的制作却不是一般人能驾驭的。香芋蒸五花肉味道不错，且操作简单。蒜蓉豉香，软糯糯的香芋，肥而不腻的五花肉，实在下饭。
五花肉 500克 、 香芋 250克 、 豆豉 1/3碗 、 大蒜 3瓣 、 葱花 适量 、 食用油 适量 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 腐乳 半块 、 盐 少量
烹饪步骤
步骤1/4
备料:五花肉切成厚薄均匀的块块；香芋切均匀的薄片，平铺盘子底部；蒜瓣拍碎，豆豉切碎，起锅热油煸香，晾凉。
步骤2/4
五花肉加入生抽、耗油各一少，腐乳半块，一点点盐，蒜蓉豆豉，拌匀，腌制15分钟。
步骤3/4
五花肉皮朝外，整齐摆列，覆盖在香芋上面。
最后一步
水开上锅蒸30分钟，出锅撒葱花
香芋蒸五花肉做法
原料：去皮香芋200克，蒸肉米粉70克，五花肉250克，剁椒15克，葱花5克
调料：盐3克，生抽10毫升，料酒8毫升
做法：
1. 香芋切约0.3厘米的厚片;将切好的香屋七题终娘芋片整齐摆放在盘中。
2. 洗净的五花肉切薄片，将切好的五花肉片装碗，倒入料酒、生抽、盐。
3. 加入剁椒，将五花肉拌匀，腌渍10分钟至入味。
4. 五花肉腌渍后倒入蒸肉米粉，再次将五花肉拌均匀。
5. 将拌好的五花肉均匀铺在香芋片上;取出已烧开上气的电蒸锅，放入食材。
6. 调好时间旋钮， 蒸20分钟至熟，取出蒸好的香芋五花肉，撒上葱花即可
香芋蒸肉的正确做法？
食材：芋头半个，五花肉适量，姜末2片，蒜末3瓣，盐适量，花椒油2勺，料酒1勺，生抽2勺
步骤一
五花肉洗干净切成薄片，放入碗中加入蒜和姜，再倒入料酒，花椒油，盐，生抽，搅拌均匀腌制半个小时。
步骤二
芋头去皮后切成正方形的薄片。
步骤三
一片芋头上面放一块肉再盖上一片芋头片，依次做好后放入盘子里，刚才腌制猪肉的腌料一起倒入，
步骤四
把盘子放入蒸盘里
步骤五
蒸烤箱的水箱加入水，关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸25分钟即可。
食材清单
五花肉 500克 、 香芋 250克 、 豆豉 1/3碗 、 大蒜 3瓣 、 葱花 适量 、 食用油 适量 、 生抽 1勺 、 耗油 1勺 、 腐乳 半块 、 盐 少量
步骤1
备料:五花肉切成厚薄均匀的块块；香芋切均匀的薄片，平铺盘子底部；蒜瓣拍碎，豆豉切碎，起锅热油煸香，晾凉。
步骤2
五花肉加入生抽、耗油各一少，腐乳半块，一点点盐，蒜蓉豆豉，拌匀，腌制15分钟。
步骤3
五花肉皮朝外，整齐摆列，覆盖在香芋上面。
最后一步
水开上锅蒸30分钟，出锅撒葱花。
（图片来源互联网，侵删）
红烧猪肉蒸哪个香芋怎样做最好吃
亲，很高兴为您解答：红烧猪肉蒸哪个香芋怎样做最好吃答：亲亲香芋一、用料五花肉 500克，姜 三片，生抽 约100克，老抽 1小勺，盐 适量，香芋 半个，油 约150克二、做法步骤步骤 1把带皮五花肉放入锅中，清水煮至筷子能插入，捞出洗净，切块备用步骤2油锅烧上，油多一点，先煎芋头，芋头煎好，摆盘底垫着步骤3剩下的油，把备好的五花肉和姜片放入，番炒片刻，分次加入盐、生抽、老抽、水(约200克)，加盖小火焖20分钟步骤 4把水焖干(注意不要胡了)，小火炒一会，把油多炒出来点，关火步骤 5把烧好的红烧肉乘入摆好芋头的盘里步骤 6上蒸锅蒸二十分钟，即可食用【摘要】
红烧猪肉蒸哪个香芋怎样做最好吃【提问】
怎么这长的时间还不回答。【提问】
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亲，很高兴为您解答：红烧猪肉蒸哪个香芋怎样做最好吃答：亲亲香芋一、用料五花肉 500克，姜 三片，生抽 约100克，老抽 1小勺，盐 适量，香芋 半个，油 约150克二、做法步骤步骤 1把带皮五花肉放入锅中，清水煮至筷子能插入，捞出洗净，切块备用步骤2油锅烧上，油多一点，先煎芋头，芋头煎好，摆盘底垫着步骤3剩下的油，把备好的五花肉和姜片放入，番炒片刻，分次加入盐、生抽、老抽、水(约200克)，加盖小火焖20分钟步骤 4把水焖干(注意不要胡了)，小火炒一会，把油多炒出来点，关火步骤 5把烧好的红烧肉乘入摆好芋头的盘里步骤 6上蒸锅蒸二十分钟，即可食用【回答】<\p>
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芋头蒸肉的做法
1.
五花肉切成大块
2.
放入开水锅中煮 五分熟
3.
捞出 抹上生抽和老抽
4.
肉皮向下炸一下 微微发焦即可
5.
捞出 切成厚片
6.
芋头洗净
7.
削皮 切成厚片
8.
也有油锅炸一下
9.
一片五花肉一片芋头摆好
10.
放入生抽 老抽 蚝油 盐的调汁
11.
高压锅 蒸15分钟左右即可