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100种无糖主食大全表(十大低糖主食?)

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无糖主食食物一览来自表

主食方面可以选择高粱米、荞麦面或者是玉米面、糙米等。它们含糖分比较低,而且营养价值也比较高,还可以有效地促进胃肠道的蠕动性,有效避免便秘等情况的发生。

平时,血糖偏高的患者尽量多吃粗粮,粗粮含糖分比较少,尽量少吃一些白米饭和白面馒头。也可以搭配其他的蔬菜,糖分也比较少,有利于控制好饮食的总热量,保证血糖的正常。

与精米白面相比,五谷杂粮和薯类膳食纤维含量丰富,能量较低饱腹感又强。

所以要少选白米饭、白馒头,多选杂粮饭、杂粮馒头、杂粮面条、全麦面包、蒸玉米、紫薯、山药、土豆、燕麦片。

选择杂粮主食时,注意看配料表,选择杂粮含量高的主食。

比如全麦面包就选配料里只有全麦粉的面包,燕麦片就选配料表里只有燕麦的纯燕麦片。

如果杂粮主食没有包装,一般看起来更糙吃起来更糙的杂粮主食杂粮含量高些。

另外加糖、加油的主食如油条、油饼、烧饼、煎馒头、葱油花卷、油泼面、披萨、煎饺、豆沙包、奶黄包,能量大大增加,也要少选。

比如同为100克,馒头的能量位236千卡,但是烧饼、油条、油饼的能量却分别高达298千卡、388千卡、403千卡。

十大低糖主食?

苦荞麦面条,荞面面条,莜面面条,青稞面条,波菜面条,山药粉面条,各种低糖疏菜和面粉做成的面条,苦瓜汁打碎和面面条,西兰花打碎成做成的面条,黄瓜打碎和面做成的面条,绿豆粉面条,黄豆粉面条,豌豆粉面条,芹菜汁和面面条,葛根粉面条,西葫芦汁面条,

花生酱:花生酱是低糖,低脂肪的食物,富含蛋白质,维生素B和矿物质,有助于控制血糖水平。

糙米:糙米是低糖,富含维生素B,钙,镁和铁,有助于控制血糖水平。

以下是十种不升糖的主食食谱:

1. 蔬菜炒面:使用全麦面条,搭配青菜、胡萝卜、豆芽等蔬菜,低糖低卡。

2. 烤红薯:烤红薯富含纤维素,具有较低的糖分,是健康的主食选择。

3. 绿豆汤:绿豆中含有丰富的膳食纤维,可以减缓糖分的吸收。

4. 烤豆腐:烤豆腐富含蛋白质,低糖低卡,适合作为主食食用。

5. 蔬菜沙拉:选择低糖低卡的蔬菜,如生菜、黄瓜、西红柿等,搭配低脂沙拉酱,健康美味。

6. 糙米饭:糙米饭富含纤维素,可以减缓糖分的吸收,同时提供能量。

7. 玉米粥:玉米粥富含纤维素,可以减缓糖分的吸收,同时提供能量。

8. 红薯粥:红薯粥富含纤维素,可以减缓糖分的吸收,同时提供能量。

9. 燕麦粥:燕麦粥富含纤维素,可以减缓糖分的吸收,同时提供能量。

10. 蔬菜炒饭:选择低糖低卡的蔬菜,如青菜、胡萝卜、豆芽等,搭配少量的米饭,健康美味。

十大低糖主食排行榜

十大低糖主食排行榜:

1、小米粥

小米中含有多种维生素、氨基酸、蛋白质、钾、膳食纤维等,营养十分丰富。将小米煮成小米粥食用,还能达到养胃的目的。

2、豆腐

豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物,而且其蛋白质含量高,其中的大豆异黄酮还有益于女性内分泌的调理,是一种很健康的食物。

(图片来源互联网,侵删)

3、土豆

土豆的热量低,但维生素含量却很高,很多人觉得吃土豆会长胖,那是因为你吃的是高油脂的薯条啊。

4、红薯

红薯防便秘、控体重。每86g的红薯热量为86千卡,蛋白质含量为1.57g,脂肪含量为0.1g,碳水化合物含量为20.12g。

5、玉米

玉米属于杂粮,含有丰富的膳食纤维,可以有效控制血糖的升高,使脂肪和糖元不会轻易储存。而且膳食纤维的饱腹感较好,让人不那么容易饿,是辅助减肥的佳品。

6、黑米饭

吃黑米饭是一种很好的减肥方法,人们可以利用黑米的成分特性和指定完善的食疗计划来达到减分瘦身的目的。

7、白米饭

白米饭是南方人的主食,吃白米人虽然不会让你长胖,但也不利于减肥,因为米饭升糖指数高,对血糖影响较大,容易有饥饿感,最好配合粗粮一起吃。

8、面条

面条中的碳水化合物比较多,所以更容易产生饱腹的感觉。如果在中午食用面条的话,不仅可以补充上午所消耗的能量,还能补充下午所需的能量,并可减少对零食的摄入,在某种程度可达到减肥的效果。

9、燕麦

燕麦是一种低糖、高营养、高能的食品,其富含膳食纤维,适量食用可以促进肠道蠕动,利于排便。此外,燕麦中的燕麦胶能起到降脂的作用,抑制**胆固醇的生物合成及对胆固醇的吸收,适合减肥人群食用。

10、通心粉

通心粉是许多健身和减肥人士比较喜欢的主食,它也是我们常说的意大利面,配上蔬菜和秘制的酱汁,吃起来还是相当美味的。<\p>

不含糖的食物

无糖的食品主要有:鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物,

不含糖的蔬菜:竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。

按国际惯例,无糖食品不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽糖等),但是必须含有替代品,如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等),而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。

扩展资料

存在情况

首先,无糖食品里面,可能含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。

这些糖浆升高血糖、变成能量的效率,未必会比蔗糖慢。曾见过这样的产品,添加了葡萄糖浆或淀粉糖浆,还号称无糖食品。而这些配料,升高血糖的速度甚至可能快于白糖。

其次,中国大部分无糖产品都用的是高效甜味剂,特别是合成甜味剂,比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。

但是,这些东西的甜度是蔗糖的几百倍。那么如原来的配方中,100克产品要加40克蔗糖,只需加零点几克甜味剂就够了一般来说,用来做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之类。

糖精钠市场上销售的糖精实际上是糖精钠,学名为邻磺酰苯甲酰亚胺。它已有百年的应用历史,是最为传统和廉价的甜味剂。

糖精钠甜计为蔗糖的200倍-700倍,但口味差,有明显后苦味,进入**后,不分解、不吸收,随尿排出,无营养价值。糖精一度被认定为致癌物而在许多国家被禁用。**也采取措施加强了对糖精的管理,并规定不允许在婴儿食品中使用。

甜蜜素学名环己基氨基磺酸钠,是目前我国食品行业中应用最多的一种甜味剂。甜蜜素甜味较纯正,能保持食品风味,延长食品的保质期,同时是不被**吸收的低热能甜味剂,不会引起心脏病、肥胖和龋齿,尤其适合糖尿病患者作为糖料代用品。

在国外,因1969年有报告称本品有致癌致畸作用,各国相继禁用。此后许多国家对其进行了毒性研究,未见异常,40多个国家又开始认可使用。

阿斯巴甜学名天门冬酰苯丙氨酸甲酯,目前已在100多个国家被批准使用,是世界市场上年消费增长最快的一种甜味剂。它安全性高,甜味纯正,无龋齿作用,适合肥胖症、心血管病人食用。

甜菊甙是从甜味菊中提取的一种二酰烯类糖甙,甜度高,口味好,性质稳定。甜菊甙是适合糖尿病、肥胖症患者的天然甜味剂,同时它还具有防龋齿、降血压,促进代谢,治疗胃酸过多等功能。

参考资料来源:搜狗百科-无糖食品

**-没有绝对的无糖食品

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