魔鬼鱼怎么做好吃
可以吃。 蝠鲼,又被称为“魔鬼鱼”,属软骨鱼纲蝠鲼科几个海产属鱼类的统称。体扁平,有强大的胸鳍,类似翅膀,在海洋中巡游,胸鳍前有两个薄、窄、似耳朵的突起,可以向口中收集食物,牙齿细小,主要以浮游生物和小鱼为食,经常在珊瑚礁附近巡游觅食,性情温和。
干爆魔鬼鱼
主料:魔鬼鱼块适量、大葱适量、干辣椒适量、红萝卜适量、江鱼仔适量。
辅料:姜片适量、蒜适量、黑酱油适量、盐适量、白糖适量。
步骤:
1、放入油把大葱,蒜,干辣椒,红萝卜爆香。
2、再加入江鱼仔,魔鬼鱼块炒匀。
3、放入黑酱油,少许水炒匀。
4、盖上爆个15分钟。
5、就这样可享用这道香喷喷的干爆魔鬼鱼。
魔鬼鱼怎么做才好吃?
1.将鱼清洗干净,改刀切1厘米宽厚的段。用葱段、姜片、料酒,腌制。
2.然后用鸡蛋和面粉调糊(别加水,先在碗里打鸡蛋,再酌量加入面粉),面糊中加适量盐、胡椒粉、五香粉,拌匀。
3.将鱼放入面糊中拌匀备用。
4.锅中放油,热至9成热,将鱼放入炸制变色、变硬时捞出。
5.所有鱼段第一次炸制好后,将油加热一次性将所有鱼段放入炸制金黄色。
6.出锅,吃!!!!
魔鬼鱼的肉质非常的好,食用起来非常可口。但是大多数人都不愿意吃。一方面是因为他长得不好看。
另一方面是因为魔鬼鱼有一根长长的刺,刺上面是有毒如果没有煮熟的话,魔鬼鱼的毒素吃了对身体有非常大的伤害。但是如果做的时候小心一点处理干净的话,它还是非常好吃的一种食品,并且有很高的营养价值。
魔鬼鱼能吃吗?
不能吃。
2011年蝠鲼已被列入国际公约保护迁徙野生动物物种公约(CMS),国际自然生态保护联盟(IUCN)已将蝠鲼归类为"濒危"物种。曼塔信托基金是一个总部位于英国的慈善机构,致力于蝠鲼的研究和保护工作。该组织的网站也提供蝠鲼保护和生物学的信息资源。
2013年《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)将双吻前口蝠鲼和阿式前口蝠鲼两种前口蝠鲼作为濒危野生动物列入公约附录二。中国作为缔约国,将从2014年9月14日起对以上两种蝠鲼实施保护,对蝠鲼国际贸易进行监管。
扩展资料:
蝠鲼利用特有的大鳍,像展开翅膀般慢慢振动,并在海面下悠闲地游水,(有时觉得看它“飞”是一种享受)有时会跳出海面,有时也会在空中翻筋斗,煞是好看。蝠鲼科的动物体长可达8米,重达3吨,是下孔总目中最大者。
身体扁平,有强大的胸鳍,类似翅膀,在海洋中巡游,胸鳍前有两个薄、窄、似耳朵的突起,可以向口中收集食物,牙齿细小,蝠鲼科的动物虽然都是大家伙,但它们主要以浮游生物和小鱼为食,经常在珊瑚礁附近巡游觅食,性情温和。在英语中,被错称为“魔鬼鱼”,主要是其形状吓人。
参考资料:
百度百科——蝠鲼
百度百科——魔鬼鱼<\p>
魔鬼鱼怎么做才好吃
主料:魔鬼鱼1斤;
辅料:大蒜3棵、蒜末、姜末、生粉适量、料酒、海鲜酱
魔鬼鱼
1
魔鬼鱼洗净后切块,表面抹上适量生粉。
2
锅内倒入清水,烧沸后加入适量料酒,然后将魔鬼鱼放入稍微焯水。
3
将魔鬼鱼晾干备用。
(图片来源互联网,侵删)
4
锅内放少量油,烧热后放入蒜末、姜末、蒜段,炒香后放入魔鬼鱼。
5
翻炒后加入适量海鲜酱及清水焖2分钟即可。
魔鬼鱼俗称黄夫鱼,软骨多,比较腥,适合做辣味油炸
香辣黄夫鱼
主料
黄夫鱼1斤
辅料
辣椒油1汤匙 咖喱粉1汤匙 柠檬盐3/4茶匙 照烧汁1汤匙
香辣黄夫鱼的做法步骤
1. 鱼洗净后在表面浅浅的划两刀。
2. 准备辣椒油。
3. 把咖喱粉放入辣椒油里。
4. 放入柠檬盐,用一般的盐也可以。
5. 把照烧汁放入然后一起搅拌均匀。
6. 烤盘里铺上锡纸,鱼放入烤盘里。
7. 将调拌好的酱汁均匀的抹入鱼的正反两面和缝隙,腌制1个小时。
8. 烤箱预热200度中层烤25分钟,烤箱温度需按各家的烤箱调整,在烤的时候不需要翻面因为是用上下火一起烤的。