猪心怎么炖汤好喝又营养
用姜与半水半酒需煮出姜味的一锅汤才可放入猪心(切粗条状)
煮到猪心变色即可加点盐调味后就可关火上桌
红枣杞子炖猪心:
准备用料:猪心300g、红枣5颗、沙心适量、盐适量、杞子适量
1、猪心洗干净,然后用清水浸泡1小时,配料洗干净。
2、把所有材料倒入炖盅。
3、在炖锅里加入适量热水,炖盅加入适量热水。
4、盖上盖子隔水炖3小时。
5、炖好后再焖多十分钟。
6、加适量盐调味就可以了。
猪心炖汤的做法如下:
用料:猪心半个、香菇5朵、豌豆尖50克、姜丝适量、料酒、盐、生抽渣耐、香油如猛春适量。
1、准备好需要的食材。
2、猪心切开后多次浸泡,可以用手按压,挤出血水,才能去除血腥味,切薄片后用一小勺盐和一勺料酒,适量姜丝一起抓匀,静置10分钟。
3、锅内做适量清水,煮沸后放入腌制好的猪心,汤表面如果出现浮沫就用细筛网撇出去,这样保持中火煮3分钟。
4、猪心变色后就放入切好的香菇片,加入一小勺生抽调味。
5、可以用小油菜、绿豆芽、金针菇、茼蒿,知并都可以做配菜,这次我用的是豌豆尖,洗净后无需加工,很是方便。
6、一分钟就能烫熟豌豆尖,临出锅加入少许香油即可。
7、汤很鲜,猪心的富于弹性的口感也非常好吃,嫩嫩的很香。
猪心汤怎么做好吃又营养?
猪心汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,下面是一种简单的好吃又营养的做法:
原料:猪心、枸杞、姜片
步骤:
1. 准备猪心一个,姜片四片,枸杞适量。
2. 猪心洗净切成四块焯水。
3. 洗净猪心、枸杞、姜片一起放入砂锅中,加入适量水。
4. 开大火煮至上气转小火煲半个小时,加入盐调味即可食用。
在这个食谱中,我们首先将猪心洗净切成四块焯水,这样可以去掉猪心中的血水和杂质,使汤更加清爽。然后,我们将猪心、枸杞、姜片一起放入砂锅中,加入适量水,开大火煮至上气转小火煲半个小时,最后加入盐调味即可食用。这样煮出来的猪心汤不仅味道鲜美,而且营养丰富。
猪心怎么炖汤好喝又营养
猪心汤很好喝,大人孩子喝都是不错的,关键要处理干净,之后充分的浸泡去腥,之后焯水,洗干净后炖煮烧汤就可以了,很美味,喜欢喝汤的朋友都可以试着做一下,关注群友美食生活,每天给大家分享不一样的美食!<\p>
主料:排骨150克、猪心100克、姜28克、西洋参20克、石斛20克、红枣五个。
辅料:盐3克。
步骤:
1、排骨洗干净切块,准备好食材。
2、把排骨和红枣姜片放入砂锅。
3、放入西洋参、石斛和姜片。
(图片来源互联网,侵删)
4、烧开,慢火炖煮。
5、煮45分钟后,放入猪心。
6、炖五分钟后,下盐调味即可。<\p>
猪心要怎么炖才好吃啊
最好用慢火,加好调料,加些适当的中药,炖熟就好了
瞧你笨得!!!首先買一個豬心···切成小塊···取其中一塊放入鍋中···其他的倒進垃圾桶。。。然後往鍋中放入虎骨,虎鞭,鹿茸, 鹿鞭,海馬,海膽,海參,千年人參,千年老龜,野蛇,野雞,野貓,北芪,黨參,紅棗,枸杞,米酒。然後依據個人口味酌量添加入哇哈哈營養快線,三桶水煮成一碗水。一口喝掉不營養得你流鼻血我就裸跑地球兩圈!!!
猪心枸杞汤
材料
猪心,枸杞
做法
1.将整粒的猪心洗净,冲去乌血。
2.放入炖盅里,放入枸杞。
3.盖上盖子。放入有适量水的电炖锅中。
4.电炖锅自动挡,2小时即可。
小诀窍
猪心只有整粒炖的香味才会好。起锅后的猪心可以左手用筷子插着,右手用剪刀剪即可。这样不用砧板也可以完成这项工作。