用纯牛奶可以做什么美食
1、港式甜点双皮奶。先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。2、香香的芒果牛奶冻。将牛奶倒入锅内加热,再将棉花糖倒入锅内搅拌融化,待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用,将芒果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时,3个小时后,从冰箱取出后香香的芒果牛奶冻就做好啦!
牛奶和鸡蛋搭配可以做很多美食。可以做家庭版的蛋糕(可蒸可烤)、饼干、面包、馒头、多种面发糕,还可以做双皮奶。
纯牛奶配什么最好喝?
纯牛奶搭配咖啡或者果汁比较好喝。
牛奶+咖啡 相信很多人都喝过,苦苦的带着奶的味道,醇香四溢,更有一种品味人生的感觉。
牛奶+果汁 这样对于喜欢享受美味的人来说,是最佳选择。像是香蕉、草莓、芒果、火龙果等等,都是不错的选择。与多种水果一起混合搭配,放入冰箱冷藏一会会更棒,是夏日里解暑的美味甜品。
纯牛奶本身已经是一种营养丰富的饮品,可以单独饮用。但如果你想增加一些风味或提升口感,可以考虑以下配搭:
1. 巧克力粉或可可粉:将一小勺巧克力粉或可可粉加入牛奶中,搅拌均匀,可以制作出丝滑的巧克力牛奶,增加甜味和浓郁的巧克力口味。
2. 蜂蜜或枫糖浆:加入适量的蜂蜜或枫糖浆,可以为牛奶添加天然甜味,同时享受到蜂蜜或枫糖的特殊香气。
3. 水果:将新鲜水果如香蕉、草莓、蓝莓等切成小块加入牛奶中,用搅拌机混合搅拌,制作成水果奶昔或水果牛奶,增添水果的颜色、口感和维生素。
4. 咖啡:将一小杯浓缩咖啡加入牛奶,可以制作出香浓的拿铁咖啡,给牛奶带来一丝咖啡的苦味和香气。
5. 果酱或果酱糖浆:加入一勺你喜欢的果酱,如草莓酱、覆盆子酱等,可以为牛奶增加水果的甜味和浓郁果香。
根据个人口味喜好,可以选择以上配搭或根据自己的创意尝试不同的组合,享受美味的牛奶饮品。
牛奶做什么好吃又简单
牛奶做成牛奶小方好吃又简单。
主料:牛奶500毫升、玉米淀粉60克、糖45克。
辅料:椰蓉适量。
步骤:
1、厨房秤称出牛奶500ml+玉米淀粉。
2、加白糖,不喜欢太甜的可以减少10克糖。
3、全部加在一起后小火慢熬。
4、不停的搅拌,牛奶液会慢慢变得浓稠。
5、熬成流动性缓慢的糊状就好了,关火。
6、找个干净的容器,最下面撒一层椰蓉。
7、将熬好的牛奶糊倒进去,磕两下,放入冰箱冷藏2小时。
8、两小时后倒扣脱模,切开。
9、切成小方块四周裹满椰蓉。
10、奶香浓郁的牛奶小方就做好了,是不是超简单。<\p>
纯牛奶可以做什么简单的美食?
纯牛奶做成简单的美食有很多种,下面我来分享几种简单做法。
1.牛奶QQ糖果冻
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 )。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
(图片来源互联网,侵删)
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
2.香香的芒果牛奶冻
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、芒果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将芒果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻)
5、3个小时后,从冰箱取出后香香的芒果牛奶冻就做好啦!
3.港式甜点双皮奶
准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。
开做:先把牛奶分成两到三小碗,加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶,可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟,冷却。拿一个大碗,剥下蛋清,加糖搅拌。
注意:蛋清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧,蛋壳敲一个缝,让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮,把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完,奶皮就沉在碗底,千万不要把奶皮弄破。
把蛋清和牛奶搅拌在一起,打匀,再倒入有奶皮的小碗里,奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟,最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却,又结一层奶皮,是为双皮奶。
双皮奶口感细腻润滑,冬天可以趁热吃,夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话,再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等,还有人把水果,比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶,总之,看个人口味自己创意啦。