高压锅炒栗子的家常做法？
1、栗子洗干净，用剪刀在顶部剪个十字口，注意要把栗子皮剪开。
2、剪开口的栗子放入高压锅，再放一勺油，一勺糖，开中火，翻炒一下，将手在高压锅的上空，感觉有热气的时候，盖上高压锅盖，不加阀，用中小火。。手持高压锅把轻轻晃动高压锅，使栗子在锅内翻滚，大约晃5秒钟，停半分钟，一会就有栗子的香味飘出，开始晃动的频率可以少一些，后期就要晃动的频率高一些，炒至听到有栗子噼啪爆裂的声音，再继续炒一两分钟，就好了。
3、趁热把栗子倒出来，不要捂在锅里，最好能盛放在透气的容器中，否则凝结水会影响栗子的口感。
材料：板栗、白砂糖适量、橄榄油适量。
（图片来源互联网，侵删）
1、选择鲜栗色，红色，较蓬松，大，充满颗粒为佳。
2、用刀开栗子，使栗子易于品尝。
3、开板栗多次用水清洗，洗去杂质。
4、洗净后，将栗子倒入高压锅中，用水煮30分钟。
5、开水煮沸后，放入锅火中煎5分钟
6、油炸成高压锅，加入少量橄榄油和白糖，摇匀好
7、高压锅在30分钟内可以摇晃几次，使栗子均匀加热。
8、最后，时间到后即可出锅。
高压锅炒栗子的做法
高压锅栗子的做法如下：
食材：栗子、水。
步骤：
1、准备好的栗子。
2、用刀在栗子中间切道口，都处理好。
3、处理好的栗子用水清洗一下。
4、然后把栗子放入高压锅，不需要另外加水。
5、压力锅上汽压10分钟即可。
6、装盘。做好的栗子趁热吃了。<\p>
高压锅炒栗子的做法：
主料：鲜栗子500g。
辅料：食盐适量、调和油适量。
步骤：
1、首先，将板栗洗干净。
2、然后，将板栗切出十字口。
3、然后，将板栗放入高压锅煮熟。
4、然后，煮熟后放入锅里炒干。
5、最后，装盘完成。<\p>
如何用高压锅炒新鲜栗子
材料：板栗、白砂糖适量、橄榄油适量。
1、选择鲜栗色，红色，较蓬松，大，充满颗粒为佳，如图所示。
2、用刀开栗子，使栗子易于品尝。
3、开板栗多次用水清洗，洗去杂质。
4、洗净后，将栗子倒入高压锅中，用水煮30分钟，如图所示。
5、开水煮沸后，放入锅火中煎5分钟。
6、油炸成高压锅，加入少量橄榄油和白糖，摇匀好。
7、高压锅在30分钟内可以摇晃几次，使栗子均匀加热。
8、最后，时间到后即可出锅，如图所示。
在家炒栗子只用高压锅简单好吃又好剥关键是几块一大盆