西葫芦不削皮能吃吗 西声政球安给刘葫芦切片后怎么储存
西葫芦是一种口感特别的菜蔬，西葫芦既不是葫芦的一种，同时和笋瓜也有区别。西葫芦皮薄肉厚，如果不削皮的话还能不能吃呢？切片了的西葫芦来不及做菜，又该怎么保存好呢？一起来看看吧。
西葫芦皮是可以吃的，西葫芦的外皮中的营养价值也是很丰富的，而且将西葫芦的外皮一起食用的话还可以对西葫芦的食用口感具有一定的影响，吃之前要清洗干净哦。将西葫芦不去皮食用的话可以将西葫芦中的营养物质很好的控制，不用太过担心会出现营养价值流失的情况，不喜欢吃皮的削皮也不会损失太多营养。
西葫芦的营养价值，主要在果肉上。
确定好要切的形状。
用锋利的刀把西葫芦的两端切去6毫米。
如果要切片，用小刀把剩余的西葫芦切成1.2厘米厚的片。
如果把西葫芦切成小方块，先纵向切割西葫芦。然后用金属勺子取出种子，再切块。
如果要把西葫芦切成丝，则用一个刨丝器把剩余的西葫芦切成细丝。
你也可以用食物处理器把西葫芦切成丝。
1、把西葫芦切成你想要的样子，由于晒干后会缩水，建议切大一些，切片不要太厚。
2、切好后平铺在容器上，要是没有筛子的话，直接晒在地上也行，现在地上铺一层纸就好了，要平铺，不要重叠了。
3、一般晒3到4天就好了，要用手摸不出水分，然后装袋，可以保存几年的。
4、遇到潮湿的天气过了，要拿出来晒一晒。
在存放西葫芦时最好找来一些软纸对西葫芦逐个进行包装，然后放置于通风干燥处，温度比较适宜在5-10℃以内，最好能将西葫芦放置于冰箱内冷藏。这种方法保存的时间不是很久，所以要尽快吃掉。
1、将包装好的西葫芦放在筐内或纸箱内，尽量放在阴凉通风处，有条件的可在适宜温度和湿度的冷库保存，保存过程中应注意不要沾水，不要随意移动和磕碰，可保存1～2周。
2、堆藏在空室内地面上铺好麦草，将老熟瓜的瓜蒂向外、瓜顶向内依次码成圆堆形，每堆15~25个瓜，以5~6层为宜。也可装筐贮藏，筐内不要装得太满，瓜筐堆放以3~4层为宜。堆码时应留出通道。贮藏前期气温较高，晚上应开窗通风换气，白天关闭遮阳。气温低时关闭门窗防寒，温度保持在0℃以上。
西葫芦要去皮吗，西葫芦要不要削皮去籽？
可以不用削皮去籽，清洁干净就可以了。
西葫芦，是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。
西葫芦的外皮是可以食用的，因此不需要刮皮。但如果西葫芦的外皮表面有明显的伤痕或污垢，可以用清水冲洗干净，也可以使用刀子轻微地刮去表面污渍。
如果西葫芦的皮很硬，可以去除一部分表皮，但不需要将全部皮削去，以免影响食用体验。
西葫芦刮皮，一是西葫芦表皮可能受到农药的侵害和污染所以要刮皮。
二是西葫芦表皮受到了肥料的污染所以要刮皮。
三是西葫芦浇地表皮受到了污水的污染所以必须要瓜皮。
西葫芦食用的时候一般不需要刮皮，只要清洗干净，皮也是可以吃的，带皮一起炒就行。如果不喜欢吃皮也可以刮掉，这个对食用没有影响～
西葫芦不须要削皮，西葫芦表皮中养分价值丰硕，而且不含有害物资，食用后有利于**健康，但是西葫芦中含有大批的水分，烹饪后应当及时食用，以免滋长细菌而变质，另外西葫芦寄存时应当应用报纸包裹放置干燥阴凉处。1.不要剥皮。
西葫芦不需要去皮，因为西葫芦的营养成分也很丰富，食用后对**健康有益，但要根据老嫩程度进行挑选。如果皮比较嫩，可以直接吃，如果皮比较硬，吃之前要去皮，以免影响口感。
2.注意事项。
西葫芦含有大量的水分，在烹饪过程中会不断溢出，营养物质会溶解在汤中。如果长时间暴露在空空气中，可能会滋生大量的细菌，因此煮熟的西葫芦应在2小时内食用。
3.预约方式。
西葫芦的外皮可以抑制细菌的进入，常温下可以保存3-5天。如果用报纸包裹，然后用纸箱包装，并转移到干燥凉爽的环境中，保留时间可以延长到7天。
西葫芦要削皮吗
（图片来源互联网，侵删）
西葫芦不需要削皮，西葫芦表皮中营养价值丰富，而且不含有害物质，食用后有利于**健康，但是西葫芦中含有大量的水分，烹饪后应该及时食用，以免滋生细菌而变质，另外西葫芦存放时应该使用报纸包裹放置干燥阴凉处。
西葫芦应该削皮吗
1、不要削皮
西葫芦不需要削皮，因为西葫芦中也富含营养物质，食用后有利于**健康，但是需要根据老嫩程度选择，如果表皮较嫩可以直接食用，表皮较硬则应该削皮后再食用，以免影响食用口感。
2、注意事项
西葫芦中含有大量的水分，在烹饪的过程中其中的水分会不断的溢出，而且营养物质也会溶于汤水中，如果长时间暴露在空气中可能会滋生大量的细菌，所以烹饪后的西葫芦应该在2小时内食用完。
3、保存方法
西葫芦表皮能够抑制细菌的进入，一般在常温下可以保存3到5天时间，如果将其使用报纸包裹，然后装入纸箱中，移至干燥阴凉的环境中即可将保存时间延长至7天。<\p>
大全致癌是真的吗 炒西葫芦要去皮吗怎么切怎么做好吃
通过对一些研究报告的了解，我们可以知道，西葫芦在进行高温加热之后会释放出大量的致癌物质丙烯酰胺，并且这种致癌物质的含量仅次于零食薯片和炸薯条。
这是因为西葫芦中含有丰富的碳水化合物和氨基酸，在经过120摄氏度以上的高温烹饪之后，就会发生一系列的反应，最终导致致癌物质的产生。并且，加上西葫芦本身是含糖较高、酸度较低的食物，更容易发生这样的反应。
一般我们在吃西葫芦的时候都是不去皮的，这也是吃西葫芦的一种特点，不需要去皮就能够做出很好吃的味道来。
炒西葫芦的时候，不需要削皮。西葫芦皮中含有丰富的纤维素和多种维生素，多吃对**有益。
西葫芦：别名占瓜、茄瓜、熊瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。西葫芦营养丰富含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。