即食燕麦片升糖指数多少?
即食燕麦片的升糖指数为(Instant Oats):82-83。燕麦属于中升糖食物,同为中升糖食物的五谷类还有红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片等。所以如果患有糖尿病还是不要多吃燕麦片了。
燕麦粥含糖,是因为燕麦在泡水软化的过程中,淀粉酶被活化,将淀粉分解为麦芽糖。喝燕麦粥与吃燕麦片,因着所需要的消化时间和含糖量,对餐后血糖的影响大不相同。
首先燕麦片的升糖本来就不低,只要是主食类升糖都算低,必须配合其他食物一起吃才是更好的选择。
然后就是即食燕麦片升糖之所以更高是因为被不断催熟糖化了,不催熟也就不是即食燕麦片了。这跟米饭和粥的原理很像,粥的升糖指数比白米饭还高得多,就是因为胡化了,糖粉更容易被人吸收。
即食的燕麦片,升糖快吗
即食燕麦片升糖还是比较快的。
(图片来源互联网,侵删)
即食燕麦片的升糖指数为(InstantOats):82-83。燕麦属于中升糖食物,同为中升糖食物的五谷类还有红米饭、糙米饭、西米、麦粉面条、麦包(麦粉红糖)、麦片等。所以如果患有糖尿病还是不要多吃燕麦片了。
燕麦粥含糖,是因为燕麦在泡水软化的过程中,淀粉酶被活化,将淀粉分解为麦芽糖。喝燕麦粥与吃燕麦片,因着所需要的消化时间和含糖量,对餐后血糖的影响大不相同。
扩展资料:
即食燕麦片食用介绍如下:
冲泡式的即食燕麦片与需要烹煮的传统燕麦片,两者做成燕麦粥后,升糖指数也有所不同。若想控制好餐后血糖,以传统燕麦片煮粥,会比冲泡的即时燕麦片来得好。
同时也建议,吃燕麦粥时,要同时摄取含有蛋白质的食物,例如鲜奶、豆浆等。也可以像吃中式传统早餐一样,吃燕麦粥配煎蛋、豆腐,再加个烫青菜。燕麦是现代流行的养生食品,不少人用燕麦取代米饭、面包来控制血糖。
参考资料来源:**-高血糖不宜吃速食燕麦高血糖患者的饮食原则
参考资料来源:凤凰网-选麦片最好选纯燕麦片含糖少<\p>
燕麦含糖量高吗?糖尿病人可以吃吗?
市场上有那种不是礼品装的燕麦片,比较适合糖尿病人。有那种礼品装的,里面都是小包装的那种都经过更近一步加工了,糖尿病人尽量就不要购买了。
燕麦片不光是糖尿病人,平时食用也是非常好的食品。适合煲粥,有润肠通便的作用,女孩子常还吃可以减肥。燕麦片对于心血管也有保护作用,可以调节血脂。
总的来说,这是不可多得的好东西~强烈建议多吃~
理论上是最好不要喝,但也要看个人情况。喝完粥之后,测一下血糖,如果不高,就是可以喝的。我从不敢喝粥,因为我的血糖本来就不是很好。:handshake 查看原帖>>
理论上是最好不要喝,但也要看个人情况。喝完粥之后,测一下血糖,如果不高,就是可以喝的。我从不敢喝粥,因为我的血糖本来就不是很好。