山东大馒头哪里的最有名?
我做的山东大馒头特别好吃，就是用做的这家伙做的
前言第一次吃这山东大馒头还是在大学里的时候，那时候很奇怪，特别能吃，一个实实的大馒头一个人就可以吃完，虽然没有味道，但是越嚼越香，是那种原始的麦香味儿，今天自己动手来做，虽然揉面比较累点，但是当你吃的时候又会觉得一切都是那么值得！材料主料：中筋面粉300g、老面50g；
辅料：白砂糖10g、盐适量、速发干酵母3g、水适量山东大馒头1将所有的原料倒入大盆内，水慢慢加入。2揉成面光盆光手光的面团，放入温暖处盖上湿布发至两倍至二点五倍大。3这是发好的面团。4将面团倒入撒了面粉的案板上，将面团再次揉匀，然后分成四份，一个约有140克。5然后分别将小面团揉匀，这时要多揉一会儿。6全部揉好，并搓圆，放入蒸笼内，下面可以垫油纸或蒸笼布，盖上盖再次醒40分钟至面团发至原来的两倍大，冷水下锅，开大火烧开，然后转中火蒸18分钟。7关火后等3分钟再开盖，这样馒头不会塌。8切开，哇哇哇，是不是很密实，这次我又吃了一整个！小贴士蒸馒头或包子要冷水下锅，锅中的水要加足了，中途如果要加水也只能加热水，所以还是加足水较好；蒸好的馒头或包子关火后等3至5分钟再开盖，这样的馒头不会塌或皱皮！
山东大馒头怎么做？
山东在馒头的做法有比较多，一般是用老面引子，和上面后发酵，发好后反复使劲揉打，甚至用杠子压，使其有劲，揉好后放入茏屉里蒸，大约蒸20分钟到30分钟即可。
首先我们需要准备好蒸馒头要用到的食材:面粉和酵母粉。蒸馒头不像做西点面包之类的要求严苛,普通的家用面粉都可以蒸出暄软的馒头。酵母粉的用量拿不准的话可以看后面包装袋上面的说明书,基本上我每次都是每500g面粉用5克酵母粉蒸出来的馒头就又香又软特别好。 步骤step
2.
取一个小碗倒入少量温开水,倒入5克左右的酵母粉,在温水中充分搅拌至酵母粉完全融化,倒入和面的盆里备用。一定不能用太烫的水,水温太高会破坏酵母中的成分,温水可以加快酵母粉的发酵。
3将面粉倒入搅拌均匀的酵母水中准备和面，边倒面粉边用筷子匀速搅拌。这一步用筷子主要是为了不让手直接接触水和面粉，就不会粘到满手的湿面粉了
4

用筷子搅到盆里没有干面粉的时候，用手很轻松的就能将面絮揉成光滑的面团，而且手上不会沾上太多面，比较容易清洗。面团和好之后不能直接蒸馒头，需要发酵之后才能用。面团揉好后需要放置到温暖的地方饧发，给面盆盖上锅盖或则保鲜膜，慢慢等它发酵
等到面团发酵到原来的两倍大，用手挑开表面的面皮，能看到蜂窝状的发面，就可以蒸馒头了。
阳谷居民为孙卓带上山东大馒头，你对他们的举动有何看法？
阳谷市民为孙卓带上山东大馒头，只因担心孙卓回到深圳之后在饮食上会水土不服，可以说阳谷市民对于孙卓返回深圳非常的关心，非常的体贴！不管怎么说，孙卓也在阳谷生活了十四年，阳谷市民虽然憎恨买家和人贩子把阳谷的名声给弄坏了，但是他们为了送一送孙卓，已经顾不上自怨自艾了，他们觉得没有什么让孙卓回到亲生父母的身边，没有什么让孙卓拥有更好的教育更重要的了！
阳谷市民送上大馒头，这礼物接地气，这礼物也非常的贴心！希望这些大馒头能让孙卓初到深圳时少一些焦虑，少一些不适，能够逐渐地过度到南方人的饮食习惯。阳谷市民送行孙卓，不仅仅送上了山东大馒头，还送上了一些其他的山东特产！这些东西不仅仅是送给孙卓的，也是送给孙卓的父母的！在他们看来，不管怎么样，买家害了孙海洋夫妇十四年，隐瞒了孙卓十四年这是不争的事实，这是不对的，这是违法的！阳谷市民因为有买家和人贩子而羞愧不已，送上礼物，也是希望孙海洋夫妇，不要对山东有成见，山东大部分的人是非常好的！是热情的，是善良的！
网友热议
看到阳谷市民送行孙卓，网友表示破防了！孙海洋的儿子孙卓在阳谷被找到之后，阳谷市民是非常震惊的！因为他们没有想到人贩子和买家就在他们的眼皮子底下，不是一起，而是二起！孙卓和符建涛竟然被同一个人贩子所拐，阳谷市民觉得羞愧难当也很正常，毕竟，此事实打实的发生在阳谷！
希望
阳谷市民送行孙卓，目的就是希望孙卓在深圳过得更好！当然，阳谷市民也希望孙卓在假期可以常回阳谷看看同学和老师，毕竟，阳谷也算他的第二故乡。
阳谷居民为孙卓带上山东大馒头，朴实无华的礼物，蕴含着深意，希望孙卓能懂！<\p>
（图片来源互联网，侵删）