河虾的做法,油炸河虾怎么做好吃,油炸河虾的家常做法
前言这是给宝宝做的一道补钙的菜品，小孩子正在长身体需要钙，其实食补和晒太阳是最天然最健康的补钙方法，这个小河虾虾皮是最好的补钙食品了，虾肉又是高蛋白质，而且虾还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。所以老人和小孩都特别适合吃这个小河虾。
宝宝吃的很开心，小虾都炸酥了，吃起来特别香。材料主料：小河虾200g；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋1个油炸小河虾1将小虾洗干净2鸡蛋打散，里边加一点水，少放一点盐3把小虾放到蛋液里，裹上一层蛋液再下锅炸4把裹了蛋液的小河虾放油锅里炸，因为有鸡蛋的缘故，起了一层沫5又酥又香的小河虾就炸好了小贴士炸的时候要中火，因为虾太小，容易炸透，大火的话容易糊
炸大虾的家常做法？
材料：适量的葱段，干生粉20克，咸方包1个，腌好大虾仁120克，净蛋清30克，生油1500克。
做法：
1、将咸方包改片备用。
2、先将蛋白和干生粉调成糊状，再取面包片一件，放腌虾仁两只，葱段1条，卷起，用蛋白糊贴口。
3、烧镬落油至180℃，放入卷好的虾卷，炸至浅金黄色捞起盛于碟中便成。
1、把虾处理干净，加上适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。如果当零嘴吃，就不用加太多盐。
2、把鸡蛋打到碗里，把蛋白蛋黄搅拌均匀。
3、加入适量的生粉和奥尔良调料，搅拌均匀。如果想要炸出来上面有一层厚的面糊的话，这里的生粉可以用面粉代替，加多一点，做的浓稠一点。我这种，就是炸好后，只是带着薄薄的一层。
4、把生姜弄成姜汁，滴入碗中，搅拌均匀。
5、在锅里倒上比较多的油，油热后开小火。
6、把虾夹入碗中，过一下调好的粉，放入锅中。
7、所有的虾都放入油锅中后，开中火炸（比较快，注意看虾，变红了就是熟了）。
8、在盘里铺上一层吸油纸，虾炸熟了就夹出来，放到盘子中。吸油纸吸掉部分油，不会吃进那么多的油。
空气炸锅怎么做虾好吃
椒盐烤虾（空气炸锅版）
用料
虾 只
黑胡椒 勺
油 克
椒盐 克
椒盐烤虾（空气炸锅版）的做法
白虾先洗干净，挑虾线，剪虾须腌制姜蒜、油、盐、糖、胡椒粉、酱油
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腌半个小时更入味
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整齐放好
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（图片来源互联网，侵删）
360华氏度烤18分钟可以中间方面（2面酥脆）也可以不翻
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撒上孜然粉出锅，装盆，开吃超入味，虾头好咸香呀
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罗氏虾营养价值丰富。据科学研究，虾肉含有20.6克蛋白质和0.7克脂肪，并含有**必需的多种维生素和微量元素。它是一种高蛋白、营养丰富的水产品。新鲜食品有红烧对虾、炸白虾、虾片、琵琶虾、炸虾仁等。加工可制成虾米、虾等海鲜。
虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低**血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
基围虾具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点。
基围虾属软甲纲，对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分，其上生有短毛。额角平直，仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊，肝沟明显，具肝刺、触角刺及眼上刺，无颊刺。前三对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种，为人工养殖对象。<\p>
油炸虾的做法,油炸虾怎么做好吃,油炸虾的家常
材料
河虾500克、辣椒面少许、花椒面少许、盐、熟芝麻
做法
1、河虾清洗干净沥干水分。
2、锅里多放油，油温七成热时倒入河虾，中小火炸，河虾变成棕红色即可，捞出沥干油。
3、锅底少留油，再把河虾倒入，少放盐、辣椒面、花椒面、白芝麻翻炒哈即可，铲出装盘就绪。
炸小河虾的做法 干炸小河虾做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/101.html
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时加上多种特制香料的调和，让人回味无穷。土豆去皮切成条，粗细和快餐店吃到的土豆条差不多就行，用清水将表面的淀粉冲洗干净，如果是要放置很长时间，就用清水将土豆条浸泡起来，这样可以防止土豆氧化变色；红椒去籽去筋切成条状，香芹切成段，干辣椒用剪子剪成段。鲜虾用剪子将虾须、虾枪剪掉（这样可以避免油炸时虾须糊掉），开背将虾线去除（用刀将虾背切开一定深度，将一条黑色的线去除），虾处理完毕以后，用料酒和少量盐腌制片刻。
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