大白菜炒鸡蛋怎样做更好吃
用料
白菜 一颗
鸡蛋 两枚
盐 适量
小米椒 三颗(不吃辣可忽略)
大白菜炒鸡蛋的做法
大白菜横切丝,菜叶和菜梗分开备用大白菜炒鸡蛋的做法 步骤1
菜梗大白菜炒鸡蛋的做法 步骤2
菜叶大白菜炒鸡蛋的做法 步骤3
鸡蛋打散备用大白菜炒鸡蛋的做法 步骤4
先将鸡蛋炒至6分熟,捞起备用大白菜炒鸡蛋的做法 步骤5
坐过热油,下白菜梗炒,炒至微软时下菜叶和适量盐大白菜炒鸡蛋的做法 步骤6
炒至片刻,下鸡蛋和小米椒,待菜叶开始出水的时候盛出大白菜炒鸡蛋的做法 步骤7
小贴士
这道菜做法非常简单,炒出来的大白菜也是非常可口。仅需注意菜叶和菜梗要分开炒,不然会熟得不均匀~
白菜炒鸡蛋怎么做?
白菜鸡蛋要做好吃,注意几点就可以了:
1.500克白菜剁碎。需要说的是白菜要选择新鲜碧绿的那种。有水份的白菜营养价值高。
2.鸡蛋4个。
3.把鸡蛋打碎和白菜一起搅拌均匀。放5克盐和均匀。
4.锅放油,烧至8成冒烟,放入鸡蛋白菜混合物。
5.煎到两面金黄。
6.美味的白菜鸡蛋就做好了。
这样子做出来的白菜鸡蛋好吃又好看,喜欢的朋友快来试试吧!
1、虾皮洗一下2、白菜切丝,加入葱、鸡蛋3、加入洗好的虾皮4、加入适量盐,翻拌均匀
食材
(主料)鸡蛋50g
(主料)培根100g
(主料)白菜200g
(辅料)油 适量
(辅料)盐 适量
(辅料)大葱 适量
(辅料)料酒 适量
步骤
1.
把大菜切好
2.
培根切成小块
3.
鸡蛋打散
4.
葱花少许
5.
热油摊好鸡蛋
6.
把培根和葱一起放
7.
加料酒翻炒
8.
把白菜倒入
9.
加适量的盐
10.
再翻炒至白菜断生就可以出锅了
包菜炒鸡蛋
包菜炒鸡蛋的家常做法如下:
原料:包菜、鸡蛋、食用油、盐、鸡精、蒜。
1、包菜洗净,把菜叶子手撕成小块。蒜切成蒜末,备用。
2、热油锅,直接把鸡蛋打进去锅里(不用事先打散,这样炒出来的鸡蛋会黄白分明,更好看)炒2~3分钟,盛出备用。
3、锅内放油,油量需要比平时炒菜多一点点,放蒜末爆香。
4、放入包菜,大火,迅速翻炒至包菜变软。
5、倒入炒好的鸡蛋,加适量的盐和鸡精,迅速翻炒均匀。
6、出锅。<\p>
食材:包菜、胡萝下、鸡蛋。
制作:1、两个鸡蛋加盐打散,炒熟后捞出备用。
2、葱花蒜未炒香,加入胡萝下丝翻炒变软加包百丝翻炒。
3、一小勺盐+一点白糖+一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽。
4、加入炒好的鸡蛋翻炒出锅。<\p>
(图片来源互联网,侵删)