罗非鱼怎么做好吃 孕妇可以吃罗非鱼吗
前言小时候在家吃的最多的就是罗菲鱼了 可是长大之后好象都不曾吃过了
昨天在市场看到有 而且价格挺实惠的 就买了只回来 试试怀念下小时侯的味道 不过小时候吃的都是红烧 今天我做的是清蒸材料主料：罗非鱼400g；
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、老酒适量、糖适量、酱油适量、葱头适量、姜片适量清蒸罗非鱼1把罗非鱼肚子弄干净后洗干净2在肚子上划上三刀3放一些姜片、葱头、盐、蚝油、老酒4用保险膜封起来5入锅蒸20分钟6锅里烧油 要烧的很旺 7放入蒜末、姜末 爆香8淋到鱼上面即可9最后给鱼弄点装饰 撒点葱花和香菜小贴士罗非鱼 红烧的还是比较好吃点
罗非鱼怎么做比较好吃？
1. 煎煮2. 罗非鱼肉质细嫩，适合用煎或煮的方式烹制，煎的话可以先用少量油煎至两面金黄，再加入调料翻炒，煮的话可以用清汤或酸汤煮，口感清爽。3. 可以尝试加入一些葱姜蒜等调料，或者用酱油、料酒、盐等调味，还可以加入一些蔬菜或豆腐等食材，丰富口感。
豉汁烧罗非鱼
准备食材如下：罗非鱼1条，葱段1段，生姜1块，豆豉15克，小米椒3个，食盐适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉少许，葱花适量
具体做法如下：将罗非鱼清理干净之后，打上刀花，两面涂上料酒，再涂上一层食盐，起锅加油烧热，将罗非鱼放到锅中，煎至两面焦黄，然后盛出备用！锅内留底油烧热，放入葱姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后边煮边搅动，等汤汁煮开，放入罗非鱼，盖上锅盖，煮5分钟，煮好后淋入水淀粉收汁，汤汁浓稠出锅后，撒上葱花即可！
罗非鱼怎么做好吃?
首先准备材料：罗非鱼1条、姜5片、葱花50克、酱油5茶匙、盐适量、花生油适量。
一、做法与步骤：
1、鱼洗净沥水划花刀，更易煮熟入味。鱼身抹些许盐油姜丝腌制，葱切段，姜切丝备用。
2、冷油烧开，鱼下锅，两面煎至金黄。
3、加入适量水，淹没过一半的鱼身即可，再加入适量盐，酱油，姜丝。中火烧3分钟后，将鱼翻身，以便另一半鱼身入味。
4、撒上葱花，出锅装盘，将锅里的汁淋上鱼身即可。
注意事项：
选购的罗非鱼以手按肉质有弹性，鱼鳃呈淡红色或暗红罗非鱼色，眼球微凸且清晰，鳞片无脱落，无异味者为佳。活罗非鱼要用新鲜的清水存养，定时更换清水。刚死的罗非鱼应清洗干净后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室保存。<\p>
腐竹焖红罗非鱼的做法,腐竹焖红罗非鱼怎么做
食材
主料
红罗非鱼
600g
辅料
油
适量
盐
适量
（图片来源互联网，侵删）
蒜
适量
葱
适量
腐竹
适量
糖
适量
步骤
1.红罗非鱼一条，腐竹，姜葱适量
调味：盐，生抽，糖，油
2.腐竹提前泡发 洗净切段
3.蒜切片，葱切段，葱白切出来
4.热油锅少量盐 放葱白 蒜片爆香
5.将蒜片葱白拨一边，罗非鱼下锅煎
6.罗非鱼2面煎焦
7.放适量盐，生抽 糖
8.加适量清水
9.加入腐竹一起大火烧开改中火焖煮
10.焖煮至收汁 撒上绿色葱段 可以出锅