海带和什么炖汤好?
海带炖排骨好吃。把海带泡洗干净切成菱形的方块,不要太大,放入炖排骨的锅里,和排骨一起炖,排骨熟了就可以吃了。这样炖出的海带有肉的香味,还有海带的鲜香。
海带还可以切丝做成海带汤。在汤里放入泡好的海带丝,盐,最后可以撒去蛋花,味道鲜美。
海带和东瓜炖汤好,具体操作:海带清洗干净,焯水变色捞出,切成菱形块,东瓜洗净去皮,切成块块,起锅烧油,下入葱姜丝爆锅,加适量的水,下入海带,东瓜,加盐,糖,蚝油,胡椒粉,炖15分钟,洒入香菜末,味精即可食用。
猪骨含有骨胶原,骨粘蛋白等同时也含有磷酸钙,所以和海带一起做汤喝,对补钙有帮助。
海带豆腐汤营养价值丰富与海带做成汤,对消除水肿有一定的作用。
虾皮和海带一起做汤补钙效果有所增加
海带和什么炖好吃
海带和豆腐炖好吃。
准备材料:海带结150克、豆腐250克、盐适量、植物油适量、小葱1根、蒜2瓣、香菜1根
1、海带结浸泡几分钟,洗净沥水。
2、豆腐切成大块。
3、准备一个砂锅,淋上少许植物油,倒入蒜末炒香。
4、接着倒入海带结,简单翻炒几下。
5、倒入清水、生抽酱油、葱花。
6、盖上盖子煮到汤水沸腾,转中小火,炖煮20-30分钟。
7、放入豆腐。
8、在表面再撒上一点葱花。
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9、撒上盐。
10、再次盖上盖子中小火炖煮十分钟。
11、开锅,撒上香菜,就可以上桌了。<\p>