怎样炒佛手瓜好吃
前言佛手瓜口感爽脆，而且水分没有那么大，炒来吃很合适。我喜欢吃得清淡一些，所以就用一个鸡蛋来炒了。也可以用肉丝等来炒，味道也很好。材料主料：佛手瓜1个、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、蔬之鲜适量、干辣椒适量、葱适量蛋炒佛手瓜1佛手瓜洗净切开去籽2切成细丝3葱和干辣椒备好4一个鸡蛋炒熟盛出备用5锅内放少许油，放葱和干辣椒炒香6放入佛手瓜翻炒至变熟7放入炒好的鸡蛋，调入盐和蔬之鲜翻炒均匀即可小贴士不喜食辣可以省略干辣椒
前言夏天也是佛手瓜的季节。佛手瓜爽爽脆脆很好吃。材料主料：佛手瓜500g、熟排骨250g；
（图片来源互联网，侵删）
辅料：油15ml、盐适量、姜2片、葱花5g排骨炒佛手瓜1佛手瓜去皮。2切片备用。3把姜片及油放到锅内。4油热后放入佛手瓜。5不断翻炒。6大约炒10-15分钟后，放入盐。加入熟排骨。7再炒3分钟，放入葱花。8再炒1分钟即可上碟。小贴士如果想佛山瓜软而不爽口。可以在炒的过程中洒水30ml煮5分钟。
佛手瓜丝怎样炒好吃？
1.准备的材料有小佛手瓜3个，半个胡萝卜。
2.将胡萝卜切成丝。佛手瓜切成丝。
3.锅内放入底油，葱花炝锅，加入盐。
4.将佛手丝和胡萝卜丝下锅，加鸡精提鲜。
5.翻炒2分钟出锅，佛手丝鲜脆清淡可口。
实际上佛手瓜丝的做法是很普通的，喜欢吃淡的，咸的，辣的，酸的都可以。但是关键的一点就是，如果能用猪板油炒，那就别有一番风味。
第1步、佛手瓜洗净去皮备用。佛手瓜切成丝
第2步、锅中烧开水将瓜丝焯水时间不要过长会影响口感也会营养流失焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。
第三步，瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精，调味料拌匀入味撒上黑芝麻即可享用美味
佛手瓜怎么炒好吃？
需要的食材：佛手瓜两个，瘦肉100克，葱花少许，陈醋一汤匙，盐3克，酱油两滴，鸡精少许。
1、准备好食材
2、佛手瓜洗净，对切两半，扣去中间的瓜核，看到里面很脆，水分很多啊！
3、先切成薄片，和切土豆丝差不多
4、在切成细丝，越细越好，看个人刀工了，肉也切成肉丝，也可以用肉片炒。
5、热锅倒入少许的植物油，放入肉丝煸炒
6、肉丝煸炒两分钟后加少许的盐，滴入两滴酱油上色。
7、葱花放入爆香，接着倒入切好的佛手瓜，大火爆炒，加一勺的清水，以防干锅
8、可以加一汤匙的陈醋，会更加的脆爽，不用盖锅盖，翻炒两遍，看到瓜丝炒软即可，加点鸡精就可以出锅了
9、两个佛手瓜就炒了一大盘，真的是经济实惠的菜啊，吃着很脆口，而且下饭。
10、趁着现在是佛手瓜丰富的时节，价格不贵，做菜还好吃，关键还营养健康，多吃一些对身体有好吃！<\p>
佛手瓜怎样炒好吃?
佛手瓜切片后要用盐腌一会儿，下锅前将腌出的水沥掉，炒出的瓜就脆了。
肉的处理是这样的，将肉丝（片）加入盐、糖、鸡精、料酒、生粉、色拉油少许拌匀，这样肉嫩香。你试试。
先炒肉，断生即可；再炒瓜；最后将肉倒回锅里和瓜一起调味。
佛手瓜炒肉丝,又简单又好吃！ 制作方法: 主 料： 佛手瓜,猪肉 辅 料： 盐,生粉 主材料：佛手瓜、瘦肉制作过程：1、佛手瓜去皮。2、切成丝。3、加盐拌匀，腌制10分钟左右。4、腌好的佛手瓜丝变得很柔软。5、猪肉切丝，加盐、生粉拌匀。6、热锅，下油。7、油热7成时，下拌好的肉丝，炒散。8、下腌制好的佛手瓜丝，一起翻炒。9、起锅，装盘。
冷月于9月日回答，请您采纳