咖喱土豆的制作方法
步骤：
1.食材备好。
2. 将胡萝卜和土豆洗净，去皮，切块。
3.预先煮好的咖喱汁。
4. 放入胡萝卜和土豆。
5.盖锅盖。大火煮滚。
6.换小火焖煮至胡萝卜和土豆断生。
7.即可关火。
8.米饭放在盘子里。
9.将咖喱土豆胡萝卜淋在米饭上即可。
咖喱土豆的制作方法
很多人喜欢吃咖喱土豆，下面我来给大家介绍咖喱土豆的制作方法，大家快来尝试吧!
咖喱土豆做法一
材料：土豆2个，咖喱小半块。
做法
步骤1：洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。
步骤2：锅中少许油微热的.时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。
步骤3：然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。
步骤4：最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。不算复杂的一道土豆菜肴，你也学着做下哦，就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……
咖喱土豆做法二
材料：土豆，蘑菇，五花肉，咖哩，油。
做法
1、蘑菇、土豆切块，五花肉切片;
2、在炒锅加少量油，待热后，炒肉片，肉片快熟的时候加入蘑菇和土豆，翻炒;
3、加水，水热后放咖哩，盖上锅盖，再煮十五分钟即可。
小诀窍
最好先用微波炉煨一下土豆块,这样较容易熟。
咖喱土豆做法三
材料主料：小土豆4个，牛奶1/2杯。
A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量。
B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个。
做法
1、小土豆对切后煮熟。
2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3、倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。
4、加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
咖喱土豆片的家常做法？
步骤1
土豆，胡萝卜去皮洗净，洋葱取四分之一即可。
步骤 2
洋葱切成小块，胡萝卜土豆切成小方块备用
步骤 3
土豆块儿放水中静止3分钟后取出沥干水分
（图片来源互联网，侵删）
步骤 4
锅内放入适量食用油，放入洋葱翻炒15秒，放入胡萝卜块儿，翻炒至均匀。（炒洋葱时火可以适当调小）
步骤 5
倒入土豆块儿继续翻炒均匀
步骤 6
加入400ml水，水开后转中小火炖10分钟，期间随时关注锅内水量，时间到了以后关最小火，放入咖喱块儿，利用锅内余温和汤汁将咖喱块儿融化，最后转中小火炖3分钟左右即可出锅。
咖喱土豆鸡丁是怎么做的
土豆咖喱鸡
1. 鸡腿去骨切小块
2. 加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉腌制二十分钟
3. 所有食材切块
4. 鸡肉炒变色后盛出
5. 倒入油翻炒洋葱
6. 放胡萝卜和土豆加半勺食盐，一勺生抽、半勺白糖
7. 放咖哩块、放咖哩块、倒入适量清水
8. 煮开后放入鸡肉再焖煮几分钟
9. 汤汁浓稠就可以开吃啦<\p>
前言
这次导师教学菜里，用的是鸡鸡肉，但我不太喜欢全肉的口感，所以选择了鸡腿，而且没去骨和皮，感觉这样出来的鸡肉吃起来比较香。
材料
主料：鸡腿2个；
辅料：油适量、生抽适量、蚝油适量、咖喱粉适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、姜适量
咖喱土豆鸡丁
1
土豆、胡萝卜、洋葱切大丁块，鸡肉斩块后用点生抽、蚝油、姜末、花生油腌制一会
2
咖喱粉里放少量的生抽调匀
3
热锅下油，先放入土豆和胡萝卜翻炒，然后加没过一半的水小火煮约10分钟至软
4
放鸡肉丁，小火稍焖一会至熟
5
加洋葱丁翻炒至透明
6
加入咖哩粉和生抽的混合物，翻炒片刻就可以了
小贴士
如果喜欢吃干爽点的，最后大火收一下咖喱汁。
鸡肉腌制时加有蚝油生抽，咖喱也有生抽了，所以不需要再放味重的调料。<\p>
咖喱土豆怎么做?
咖喱土豆的做法:
主料：土豆500克
辅料：精盐4克，味精2克，咖喱粉12克，鲜汤200克，花生油40克，麻油适量。
做法： 1、将土豆洗净，削皮，切成滚刀块，浸泡在清水中，备用。
2、炒锅内倒入花生油，旺火烧至八成热，倒入土豆块翻炒。
3、倒入鲜汤，烧沸后，盖上锅盖用中火烧10分钟左右，待土豆酥烂时，再加入精盐、味精和咖喱粉，改用小火再烧4分钟左右，汤汁稍稠浓，淋上麻油，翻烽均匀，即可装盘。
特点：此菜为北京风味，色泽金黄，咸鲜适口。
温馨提示：应注意将土豆切成大小均匀的块，土豆块要用中火煮酥烂，油量稍大。