为什么市场很少卖鲮鱼?
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鲮鱼对于生长的环境要求很高，尤其是温度，因此市场上出现的就很少了。
鲮鱼和非洲鲫鱼一样，水温低于7℃就死亡，低于14℃就不进食，最喜在25-30℃的水温中生活，也就是广东、海南、福建南部、云南热带地区、广西一都分地区有产鲮鱼，其他地方冬天低于7度的，都不适合鲮鱼生存
扩展资料
鲮鱼主要产地在中国，在水温较高如珠三角、海南等地区较为常见，养殖成本低、产量大。鲮鱼含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等。
经济价值：因其肉细嫩、味鲜美、产量大、单产高、价格适中以及质量上乘，是市场的畅销货。广东省大部分集中起水的养殖鲮鱼都是活鱼速冻，冻结的鱼眼球仍凸出明亮，宛如活鱼一般。家庭食用除一般食法外，还可做鱼丸，工厂生产的豆豉鲮鱼罐头和冻鲮鱼一样，行销全国各地。
参考资料来源：百度百科-鲮鱼
鲮鱼市场里面叫什么鱼？
鲮鱼市场里的鱼叫鲮鱼，因为那是全部都是卖鲮鱼的。
鲮鱼是食草的。由于草中含有大量的叶绿素和一些草性素，而且它里面也含有大量的碳水化合物和清水在其中。鲮鱼吃草可以让鱼的肉质变得更加的鲜美。而且肉也会变得更加的宏亮。我们吃它可以改善我们**的身体素质所以我们要去市场上买一些鲮鱼吃。
鲮鱼是杂食性鱼类，所以它吃浮游动物也吃浮游植物，有时也会吃一点水底的附着物，比如水草等。鲮鱼是一种头小嘴圆的鱼，鲮鱼的抗寒能力差。它们分布的地方也比较的广泛，所以在吃的上面都是在水中随处可见的藻类为主。
土鲮鱼价格大概就是30元1斤左右吧，这种鱼特别的好吃，它的肉质鲜美而且腥味也不是特别的重，吃起来入口即化，吃饭也是特别的多，比如说你可以用它来熬夜，他甚至还可以做一些红烧鱼，味道都特别的棒，而且你还可以在超市里面购买得到非常的方便哦，
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鮰鱼是什么鱼
鮰鱼一般指长吻鮠，是鲿科、鮠属鱼类。
鮰鱼的身体呈纺锤形，体表光滑无磷，眼睛小，脂鳍肥厚，尾鳍深分叉，体色为粉红色，腹部白色，鳍为灰黑色。
鮰鱼常在水流较缓、水深且石块多的河湾水域里生活。白天多潜伏于水底或石缝内，夜间外出寻食。觅食时也在水体的中、下层活动；冬季多在干流深水处多砾石的夹缝中越冬。主要以水生昆虫及其幼虫、甲壳类、小型软体动物和小型鱼类为食。分布于中国东部的辽河、淮河、长江、闽江至珠江等水系及朝鲜西部，以长江水系为主。长江中钓鮰鱼的最佳时段通常是在长江的盛水时期，即每年的5～9月，是垂钓鮰鱼的黄金季节。尤其爱在水流湍急有漩涡的水体，或是水底下岩石或乱石的深水处。特别是阴雨天时摄食强烈。
鮰鱼喜欢集群，而且畏光，属于一种温水性鱼类且不耐低氧，生长的适温为13-30℃，而当水体中的溶氧量低于2.5mg/L的时候，便会出现浮头现象。
鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，在大江大河激流乱石中生存，很难在湖泊中见到，溪或堰塘中不会有，它们的体重一般在1.5-2.5公斤左右，少数个体能够达到10公斤左右，春秋季节长江江口鮰鱼身体肥壮，肉质鲜嫩，是最佳的品尝时节。
野生长江鮰鱼的体色特征是，背部青灰色，鳍部黑灰色，肚皮白色，俗称“琥珀背，白肚皮”，口感完全不同于目前市场上粉白色的广东肥鱼。
每年伴随着“阳春三月啖江鲜”的呼唤，河豚、刀鱼、鲥鱼跃上桌头。虽说这三者味道都是极鲜，但前者有毒，后两者又小刺繁多，价格又高。故常常让人望而生畏，含恨而止。倒是“长江第四鲜”——鮰鱼，博采众长，价格亲民，实乃最值得一试的江鲜。
鮰鱼，南方又写作鮠鱼，我国不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”，四川名“江团”，贵州则唤之“习鱼”。头呈锥形，尾长嘴小肚大，说是一种食肉的鱼。过去，在长江上游及支流，鮰鱼是重要的经济鱼类，产量较高，而湖北的石首，四川的乐山、北碚、南充、丰安等地为有名的产区。
鮰鱼和清江鱼不一样，清江鱼指的是产于湖北清江库区的鱼，主要包括了红鮰、匙吻鲟、丁桂、江团、清江黑鮰等种类，而鮰鱼就是其中一种。而鮰鱼并不单单只是清江鱼而已，它被称作肥王鱼，除了分布在清江库中之外，还分布在长江、淮河、辽河、珠江、闽江等多种水系中。
鲥鱼、刀鱼、鮰鱼，被人们称为“长江三鲜”。野生长江鮰鱼规格：500克~2500克每条不等。<\p>
为什么市场上没有活的带鱼出售?
因为带鱼是生活在深海里的一种动物,因为海水的高压造成了它独特的生活环境,一捕捞上来,环境一变,自然死了.
带鱼生活在深海，因压差变化，水中压强比水面上压强大，出水后鱼鳔破裂死亡了，所以刚打上来没多久带鱼就会死亡
因为你离海太远了
我在家就可以吃到新鲜的带鱼如果你想吃请到海边附近的地方
带鱼在捕捉 运输 贩卖 有很长时间如果不加工冰冻那还年吃吗
兔肉好像只有四川那边吃，其他地方的都不吃
你是哪里的 近的话你可以到湖南鹏飞兔业看看
蔬菜市场肯定没有卖鱼的，你可以去水产市场，比如碳市街什么的。方便一点的可以去大型一点的超市。