红辣椒炒什么好吃又简单
辣椒炒肉最好吃。
1、肥瘦猪肉分开切片。将瘦肉装入碗，加入少许生抽拌匀，浸泡生抽入味，备用。青椒4颗左右切好（不能吃辣的朋友可以买不辣的肉青椒）。大蒜切成片，备用。
2、锅内入油少许，再倒入切好的肥肉，炒出香味。待肥肉差不多有闪闪金边，倒入准备好的瘦肉。大火翻炒。加入盐、生抽少许。
3、肉变色后出锅（不要全熟！），锅内留一点热油，倒入大蒜片和备好的青椒，大火翻炒，再加入少许盐。
4、青椒炒软，倒入刚刚出锅的肉，再一起炒。差不多出锅时，加入少许豆豉、味精调味就可以出锅啦！
青椒炒肉操作简单，原料实惠，做法为：
1、准备好猪肉100克，青椒200克，茭白丁200克，食用油，酒，淀粉，白糖，食用盐等；
2、猪肉切成丁块，用酒、淀粉、盐腌制，拌入青椒盯茭白丁装盘；
3、盘中加入熟油1汤匙、白糖少许，加盖高火焖2分钟，翻拌后加盐，加盖高火再焖2分钟即可出锅。
青椒跟什么炒好吃？
跟鸡蛋
食材:青椒、鸡蛋、豆瓣酱、盐、生抽、蚝油、鸡粉、十三香
制作步骤:
1、青椒洗净切块,锅中烧油,油热打入鸡蛋煎至两面金黄后盛出切成小块
2、锅中再次烧油,油热放入姜蒜末和豆瓣酱炒出香味,接着倒入青椒翻炒
3、青椒发软后加入盐、生抽、蚝油、十三香和鸡粉调味,搅拌均匀倒入鸡蛋炒匀即可出锅。
辣椒是一种具有辛辣味道的食材，搭配不同的食材可以产生丰富的口味和层次感。辣椒和肉类搭配炒着吃是一种常见的做法，比如辣椒炒牛肉、辣椒炒鸡肉等，辣椒的辣味可以提升肉类的鲜美。
此外，辣椒和蔬菜也是很好的搭配，比如辣椒炒豆芽、辣椒炒青椒等，辣椒的辣味可以为蔬菜增添一种特殊的风味。
另外，辣椒还可以和海鲜搭配，比如辣椒炒虾仁、辣椒炒蟹肉等，辣椒的辣味可以中和海鲜的腥味，使口感更加丰富。总之，辣椒可以与各种食材搭配，根据个人口味和喜好选择合适的搭配方式，炒着吃会更加美味。
辣椒炒鸡的做法
辣椒炒鸡的做法：
主料：鸡肉350克、辣椒120克、胡萝卜90克、食用油70克、生抽20克、生姜五六片、花椒粒适量、豆瓣酱适量、独头蒜一个。
辅料：淀粉5克、盐适量、鸡精少量、开水适量。
步骤：
1、准备食材。
2、鸡肉洗干净切块。
3、生姜，蒜洗干净切碎加入鸡肉中，花椒生抽，淀粉抓捏均匀腌制二十分钟左右。
4、腌制鸡肉的时候切好辣椒，胡萝卜。
5、锅中倒入食用油烧热放入鸡肉翻炒变色。
6、加入豆瓣酱继续翻炒。
7、加入胡萝卜翻炒五分钟，加盐翻炒均匀。
8、盐味根据自家口味调整。
9、再加入一碗开水盖锅盖中火焖煮十分钟左右。
10、尝下鸡肉熟了即可放入辣椒翻炒收汁。
11、出锅之前加入鸡精翻炒均匀即可。
12、成品如下。<\p>
辣椒和什么炒最好吃???
♀紫＾兲椒々 和 孤單﹎星
是不是可以一起炒呢？？？
辣椒炒肉
鸡蛋吧。偶觉得
红色刚摘的辣椒5斤，生姜3两，蒜头1两，糖0.5斤，醋适量，黄豆酱适量，盐适量。
做法如下：
1、将辣椒切碎（注意，要流眼泪，如果辣椒辣的话）；
2、锅里放入切碎的生姜末和蒜茸，炒香，将辣椒放到锅里，用小火慢炒，不要放油；
3、等辣椒炒软后，放入糖和黄豆酱；
4、还是小火，慢慢咕嘟两分钟；
5、如果要甜的，就不要放醋，如果想吃酸点的，就放点醋，就可以出锅了。
（图片来源互联网，侵删）
注意：
1、不要放油；
2、最好使用东北的黄豆酱。