意大利面怎么煮
意大利面的具体煮法，如下：
工具/材料：意大利面适量，肉馅1两，洋葱1/4个，番茄1个，胡萝卜适量，油40克，黑胡椒碎少许，盐少许，家乐番茄沙司100克，芝士粉少许，蒜末少许，水500克，橄榄油，刀，锅，铲子，盘子，勺子，燃气灶。
1、准备食材。
2、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁。
3、锅中放清水烧开后，下意大利面中煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用。
4、锅中放油加热至六成热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
5、加入胡萝卜丁、西红柿继翻炒，向锅中加入盐、黑胡椒碎、家乐番茄沙司炒匀。
（图片来源互联网，侵删）
6、向锅中加入一小碗清水，大火煮开后，小火煮至汤汁浓稠。
7、将煮过的意大利面盛出，淋入熬好的酱汁即可。用番茄沙司调制出的酱汁令意面充满了浓浓的意式风情。
8、尽情享用美味吧。
意大利面怎麼煮？
材料：意大利圆面210g、
水2800cc、
盐1大匙（标准量匙；15g）
1
将水烧煮加入盐煮滚
2
将面条握住放入锅中间，左手向顺时针方向，右手向逆时针方向转
3
将面条放入锅中散开，一边搅拌以大火滚煮，约8~9分钟
4
一边搅拌在计时8分钟后，咬咬看看面的熟度是否适合自己喜好
5
依照个人喜好，煮到稍硬程度即可立刻捞起，喜欢吃软点就多煮2~3分钟,沥干水分，绝对不可用冷水冲洗
6
倒入大碗或是大容器中，淋上橄榄油,搅伴面条，使每根面条沾裹住橄榄油即可
煮意大利面的正确方法
煮意大利面的正确方法1.用大口锅或者深锅，保证能够容纳所有的面条。（用深锅的话，把面条丢进锅里以后不断按压在水下的部分，让它变软，慢慢就能让全部面条浸到水里啦）
2.煮面的水里提前撒盐，目的是让面条带上咸味，而且可以更有弹性，更劲道。
3.煮面的时候，用另一个锅做酱汁。
4.一般5号意面煮8-10分钟左右可以到8成熟（夹断一根，看到中心只有1个小白点儿），这个时候就可以捞出来，直接放到酱汁锅里，一边搅拌均匀一边继续加热面条（大概1-2分钟），就可以出锅啦。【摘要】
煮意大利面的正确方法【提问】
煮意大利面的正确方法1.用大口锅或者深锅，保证能够容纳所有的面条。（用深锅的话，把面条丢进锅里以后不断按压在水下的部分，让它变软，慢慢就能让全部面条浸到水里啦）
2.煮面的水里提前撒盐，目的是让面条带上咸味，而且可以更有弹性，更劲道。
3.煮面的时候，用另一个锅做酱汁。
4.一般5号意面煮8-10分钟左右可以到8成熟（夹断一根，看到中心只有1个小白点儿），这个时候就可以捞出来，直接放到酱汁锅里，一边搅拌均匀一边继续加热面条（大概1-2分钟），就可以出锅啦。【回答】
最佳意面的软硬口感：外面已经软了，但中间保留有一点点硬芯；爽滑不黏，略带劲道易嚼断【回答】
注意事项
煮好的意大利面立即用油搅拌，防止粘连
切不可以使用凉水冲洗煮好的意大利面，影响口感导致不劲道【回答】
非常感谢您的信任，希望服务令您满意，如果您有其他问题，欢迎前来提问，非常感谢~【回答】<\p>
怎么煮意面啊??
食材
主料:意大利面200克、西红柿30克、黄瓜50克、鸡蛋
1个、辅料:盐适量、香油适量
做法
意大利螺丝面一小碗
西红柿两片
鸡蛋一个,煮熟后切开
黄瓜切成片,摆盘
把意大利面在高汤里煮上十分钟捞出
装盘OK,红红绿绿的,小朋友看到了岂能没有食
欲
1.煮面用锅
通常意面都是长条状，所以在煮意面的时候要选择深锅，水要淹没意面的三分之二，这么多水可以保证面条有足够的水分吸收，不会产生受热不均的情况！
2.加少许盐
锅内的水煮开之后，加适量的盐，100g的意大利面大约加2勺的盐，加盐一方面是为了让面条有味道，另一方面是让面条的口感吃起来更加劲道。
加完盐之后可以在水内滴少许的橄榄油，可以防止意面煮后粘连的情况。
3.软硬适中
意面下锅之后，可以用勺子稍微搅拌，让面条全部浸入水中，以包装袋上的时间为标准，等待意面略有膨大，颜色变浅。这时用筷子挑起一根意面用手掐断，面条的中间部分有针尖大小的白芯即可。
4.煮熟的面不能过冷水
煮熟的面不过冷水！煮熟的面不过冷水！煮熟的面不过冷水！重要的事情说三遍！
意面与我们传统面食不同，过冷水会吸附多余的水分，直接稀释酱汁的味道。所以美食达人们煮意面，通常是一锅煮面，一锅熬酱汁，面煮好之后立马放入酱汁中搅拌均匀，增强酱汁对意面的吸附力。酱汁的量控制在可以裹住每一颗面条为佳，不要让面条全部浸泡在酱汁里，会影响意面的口感。