海鲈鱼2.5的多少钱一斤
看地区和季节 浙江现在收购价格是5斤以下16，以上20。市场出售价格和酒店出售价格也不一样
海鲈鱼价格一斤多少钱
海鲈鱼的市场价格一般在25元一斤左右一斤，但由于产地不同价格会存在一定的差异，而且个头不同价格也不一，近几年海鲈鱼成为了海水养殖的品种之一，所以市场价格有降低的趋势。
海鲈鱼分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长30 ~ 40 cm，体重400 ~ 1000 g，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。白鲈背部呈青灰色，腹部较白，体侧有不规则黑色斑点;黑鲈颜色较黑，整体颜色深黑灰色，黑色斑点不明显。
每个地方的不一样的，而且新鲜度也有影响 假设海鲈鱼今天刚刚拿的时候卖40块钱一斤，到明天就卖30了，到后天就卖14.5块了，越新鲜越值钱的，因为不新鲜了丢掉就是损耗了。 真正新鲜的海鱼，都是不便宜的。 高品质的海鲜都是贵的，这就是为什么内陆的很多人都只吃冷冻海鲜，觉得海鲜便宜，结果到海边旅游发现海鲜这么贵，东西不一样，价格当然不一样。
清蒸鲈鱼一般什么价位？
普通鲜活的，二十五一斤就可以。
清蒸鲈鱼是可口美食，挑选鲈鱼个头适中，二斤左右就行，鲜活无异味，只有这样才能保证菜品鲜香美味。
一般要清蒸鲈鱼，首先要买的新鲜，份量一斤三量左右，但目前市场价格象这种鲈鱼价格二十元左右之间。因为要买新鲜因他蒸出来不腥，味道美。
鲈鱼现在一般家庭都消费得起，现在市场价一般为21，至22左右，如果是酒店和饭店清烝一般一斤都是38至58这种价位，按酒店档次来核定
鲈鱼零售是15元1斤左右的市场价格。
鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持**神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
野生鲈鱼一般多少一斤？
野生鲈鱼的价格则在25-30元一斤左右。
鲈鱼在全国各地的价格皆不相同，不同的品种结果也略有差异，现如今在市面有淡水和海水鲈鱼两种类型，其中海水鲈鱼的价格在20元一斤左右，而淡水鲈鱼的价格在18元一斤左右，而如果时野生的价格则在25-30元一斤左右。这个价格还是让人比较接受的，还有一种冷冻的鲈鱼，它的价格更为便宜，在10元一斤左右，但是冷冻食品营养被破坏，并不建议购买。
一起来看一道鲈鱼的做法：
【红烧野生鲈鱼】
主要食材：野生鲈鱼，木耳适量。
1.首先我们准备新鲜的鲈鱼一条，去除内脏鱼鳃，在鱼身两侧改上花刀，放入清水中洗净鱼身上的血水后捞出，放入盆中准备腌制。
2.加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克去腥，把料汁均匀的涂抹在鱼身上腌制10分钟。
3.木耳切成碎末，大蒜几粒切成小块，葱白一段切成马蹄片，生姜一小块切成菱形片，泡椒两根先切成圈，再剁碎一些备用。
4.食材全部准备好以后，我们开始炸鲈鱼，锅内加入适量的植物油，把鱼身上的料汁控干，薄薄的撒上一层淀粉，吸干鱼身上的水分防止炸的时候贱油，同时也能锁住鱼内部的水分口感更嫩。
5.油温升至5成热，油面轻微冒烟时，转中小火把鲈鱼放入锅中炸3分钟，轻轻的晃动炒锅，不断的把热油浇在鱼身上让鱼均匀受热，鱼身两面呈金黄色时捞出控油。
6.锅内留底油，油烧热以后撒入一小把花椒爆出香味，倒入切好的小料把小料炒香，加入豆瓣酱10克，豆豉5克增鲜，炒出豆瓣酱的红油，从锅边淋入适量的清水。
7.加入鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，生抽20克，陈醋10克，搅拌均匀，把炸好的鲈鱼放入锅中开小火煮5分钟，不停的把料汁浇在鱼身上，这样鱼才能均匀吸收料汁入味成熟度保持一致。
5分钟以后，把鲈鱼取出摆放在盘中，把煮鱼的原汁均匀浇在鱼身上即可。<\p>
珠海鲈鱼多少钱一斤
围养的鲈鱼就16元/斤。野生就28一35无/斤
淡水活鲈鱼超市16元到17元一斤。
南京市场上的鲈鱼多少钱一斤， 要活的，不是冷冻的那种
8左右吧，大概2-4斤
大约12-15元一斤。
斗门白蕉鲈鱼9元1斤
（图片来源互联网，侵删）
大约12-15元一斤。
活的：15元，死的：13元
南京市场上的鲈鱼多少钱一斤， 要活的，不是冷冻的那种
浙江收购价格5斤以下12-14 5斤以上16-18
大约12-15元一斤。
一般在26元左右一斤。
鲈鱼一般二十多一斤吧