人参果中间的心能吃吗怎么吃？
其可以吃，能和整个果肉一起吃，也能用勺子取出单独吃。但是人参果心口感较差，吃的人比较少。
1、和果肉一起吃：人参果成熟后外形类似人的心脏，果皮金黄，有清新果香，尝起来脆爽甘甜，将人参果清洗干净即可食用，中间的心也就是瓜瓤，可以和果肉一起吃，无需取出食用。但要注意，果皮上可能有农药残留，建议...
2、用勺子取出单独吃：人参果中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素及纤维素等成分，果肉清香脆爽，而瓜瓤没有明显味道，口感较差，并且所含营养成分不高，如果需要去除，可以将人参果洗净，用水果刀对...
人参果又称为长寿果，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质
人参果中间的心能吃吗怎么吃
人参果中间的心可以吃，而且营养价值也很高。
如果想要食用人参果的心，可以将人参果切开，取出果核，再将果核中心部分的纤维状物去除，只留下中心部分的肉质部分。然后将肉质部分切成小块，可以直接食用或加入汤中煮食。也可以将人参果心干燥后磨成粉末，加入饮料或食物中食用。
但需要注意的是，人参果的心虽然有很多营养成分，但也含有一定的苦味成分，食用时要控制量，不宜过多食用。人参果是一种比较昂贵的中药材，其价格也有一定的差异。在选购时，不要贪图便宜，应该选择价格合理、品质可靠的产品。
选购人参果的注意事项
1、品种选择：市场上的人参果品种繁多，包括韩人参、三七人参、党参等。不同的品种在功效和使用上也有所区别，因此在选购时需要根据自己的需求和用途选择合适的品种。
2、外观品质：人参果的外观应该呈现出深棕色或红棕色，表面光滑，无明显破损或裂纹。同时，较好的人参果还应该有明显的人参香味和略微苦涩的口感。
3、产地选择：人参果的产地主要分布在东北、山东、山西等地，其中东北地区的人参果品质最佳。因此，在选购时可以优先选择东北地区的品牌或者产地。
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4、品牌信誉：在市场上选购人参果时，建议选择有一定知名度和信誉度的品牌，以避免选购到假冒伪劣产品。<\p>
人参果果核能吃吗
人参果果核不可以吃的，可以入药。
一般的果核都含有微量毒素，建议不要使用
应该没事
削了皮整个都能吃。就象吃苹果一样吃。
又称人心果：人心果属山榄科（Sapotaceae）人心果属（Achras），因人心果外形长得像人的心脏，故因而得名；由於它的果形有点像柿子，所以又称吴凤柿。
人心果在夏季成熟上市，每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色，表面粗糙，未成熟的果含有很多单宁，味涩，摘下后需存放几天，将果肉催熟再吃。人心果当水果生吃，味极鲜美。
还可制成果浆，晒成果子干，酿成果子酒。
人参果（Ginseng fruit）又名长寿果、凤果、艳果，原产美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，和酸角一样，是一种较受欢迎的水果。
人参果的科学食用与深加工的方法颇多，现简介如下：
①人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
②当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养应带皮整个吃。
③凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。
④笼蒸人参果：即将人参果洗净，纵切至2/3处，让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中．入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片，然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等；深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。