银耳汤怎么做营养又好喝?
步骤/方式1
首先把银耳用清水浸泡3小时,充分泡发。
步骤/方式2
然后把泡发好的银耳,放入锅中。
步骤/方式3
加入适量的清水。
步骤/方式4
大火熬煮5分钟,把它煮开。
步骤/方式5
再加入几颗红枣。
步骤/方式6
(图片来源互联网,侵删)
盖上锅盖,转小火熬煮30分钟。
步骤/方式7
即可完成美味的银耳汤。
银耳汤怎么熬才好喝
银耳作为一种非常具有营养价值的食材,并且原产于我国,而且它的口味非常独特,吃起来有一种脆嫩的感觉,受到很多人的喜欢,并且银耳还有非常多的功效和作用,可以起到减肥的功效,那么今天小编来跟大家介绍一种银耳汤,它作为一种非常常见的中国甜品小吃。
首先我们准备一些新鲜的银耳,将银耳放在温水的盆中泡发20分钟左右,然后将它清洗干净之后,撕成小块儿的形状,并放入加好水的锅中煮20分钟,然后再放入一些红枣和枸杞,然后我们再用小火煮十分钟左右,可以再加入一些冰糖,如果想要吃得更甜的话,还可以再放入一些白糖,然后我们在加银耳用小火慢煮,煎熬成黏稠状就可以了,如果在夏天使用的话,还可以放入冰箱冷藏,并且在夏日中还可以当做一个冰镇饮品食用,营养价值非常高,我们在做银耳汤的时候,主要是靠粘稠的感觉,这样喝起来才会有口感。
我们在做银耳汤的时候,一定要将银耳充分的熬化,如果时间够长的话,这样银耳汤然后有粘稠,而且非常好喝,并且我们在熬银耳汤的时候,可以用电砂锅慢熬,这样可以长时间的熬煮出非常粘稠的银耳汤,还有就是还可以再熬的时候加入一些其他的辅助材料,比如说木瓜,百合等,这样可以增加银耳汤的口感和营养价值,而且银耳汤的营养价值非常高,并且银耳汤中富含非常多的维生素,植物蛋白还可以起到减肥,养颜美容的效果,并且还可以提高我们身体中的免疫力。<\p>