南瓜疙瘩汤
时候的疙瘩汤比现在的好喝，因为现在白面，大米顿顿吃，做的疙瘩汤白面多，其它蔬菜少，所以感觉不如那时好喝。
现在把母亲当年做的南瓜马铃薯疙瘩汤的经验，传授给大家，希望大家喜欢。
主要食材
食材：面粉250克，南瓜200克，马铃薯200克，鸡蛋2个，西红柿、食用油、香菜、葱、老抽、水适量
第一步，首先把将200克南瓜洗净，削去皮，切成片备用。
第二步，马铃薯洗净，削去皮，擦成丝备用。
筷子搅拌面疙瘩
疙瘩状即可。
第四步，锅预热后放入食用油，烧至六成热，放入葱、香菜、老抽，少量醋，炒出香味。
水开下入面疙瘩
第五步，锅内放入适量清水，盖锅盖烧开，一点一点用筷子拨入面疙瘩，然后放入南瓜丝和马铃薯丝，再把鸡蛋打入，煮一会后把炒香的食用油加入，一锅香喷喷的疙瘩汤做成了。
疙瘩汤