豆腐是老百姓日常不可缺少的家常美食了！白净的大豆腐既鲜嫩好吃，又营养丰富！做法也是非常多！不管是炒菜炖菜，还是包水饺，都离不开豆腐。但这些做法，豆腐在里面的角色，和我接下来要说得这种美食比，只能算是“配角”！这种美食就是博山豆腐箱，也是鲁菜的一个经典菜肴！作为鲁中地区的代表菜之一，博山豆腐箱当仁不让！
，里面配料更精美！把豆腐箱叠成了塔状，又叫“水漫金山寺”！
豆腐具有一定的清热解毒，对便秘的人很有利！用它做出的博山豆腐箱，又添加了清香鲜美的味蕾享受！浓郁透亮的汤汁，金黄皮实的豆腐箱，鲜香美味的素肉馅，一口咬下去，三者的香味一起在嘴里游走。别提多香了！
博山古人真的是心灵手巧，脑洞大开啊！博山豆腐箱方方正正的外表，寓意着做人堂堂正正！博山豆腐箱之创意，真是天下一绝啊！这么好看又好吃的美食，快来自己做一下吧！这期美食就到这里了，我们下期再见！