什么是碱性食品十大碱性食品要常吃
十大碱性主食食物排名：葡萄干、梅干、马铃薯、南瓜子、开心果、黑巧克力、核桃、花生、杏仁、胡萝卜干。
1、葡萄干
葡萄干是一种经常出现在年货中的零食，葡萄干是由水果葡萄晒干之后变成的，葡萄干的口感比起葡萄来说要更加的甜一点，而且葡萄干吃起来非常的方便，越吃会越甜。
2、梅干
梅干也是一种碱性物质比较强的小零食，经常出现在各种坚果店中，梅干是一种口感比较脆的零食，许多人都喜欢在休闲的时候来上一根，但是梅干也不能多吃。
3、马铃薯
马铃薯是一种可以当做为零食的食物，也可以作为主食的食物，马铃薯还有一种学名，叫做土豆，大家一般都拿它作为蔬菜，作为日常的菜品，而通过马铃薯所作的零食也非常的多。
4、南瓜子
南瓜子是由南瓜里面的籽籽制作而成的，所以叫做南瓜子，南瓜子的味道比起葵瓜子樱液纳来说，要比较涩一点，南瓜子的外形是扁平的，瓜子仁也是扁平的，但是瓜子有一种天然的香味。
5、开心果
开心果也是一种非常多人都喜欢吃的干果类零食，开心果的外壳是白色的，和瓜子有一点类似，但是开心果的瓜仁要比较大，口感上来说也要更加的硬一点，开心果的价格也贵许多。埋慧
6、黑巧克力
巧克力有非常多的糖，但是黑巧克力就不同了，它还能帮助我们燃脂，黑巧克力的味道非常的苦，所以许多人都不能接受，市面上的巧克力都是加了很多添加剂的。
7、核桃
核桃也是一种碱性的坚果类零食，核桃自身的营养价值非常的高，能够帮助我们身体补充一些必须的微量元素，核桃的外形是灰褐色的，有很多的沟壑，所以核桃看起来会比较难看。
8、花生
花脊没生也是一种非常常见的零食，特别是在冬天的时候，非常适合吃炒花生，花生的外壳是灰白色的，里面有红色的表皮和白色的核仁，花生的口感非常的脆，不管是炒着吃煮着吃，都好吃。
9、杏仁
杏仁也是一种非常好吃的零食，杏仁是属于坚果类，它的外形像是瓜子壳，但是是灰白色的，需要扒开外面的壳才能吃，杏仁的味道有一点点微苦，从口感上来说，它的嚼劲十足。
10、胡萝卜干
胡萝卜干这种小零食一般大多出现于国外的零食中，因为中国人习惯将胡萝卜作为蔬菜来食用，而其实胡萝卜干这种小零食的营养价值非常的丰富，而且口感也是比较脆脆的，适合不喜欢胡萝卜味过重的人吃。
强酸性食物第一名？
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
食品的酸碱性是专业术语，即食品的酸性和碱性。食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在**内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。
强酸性食物柠檬:当一说起酸的水果的时候，大家第一个想到的肯定有柠檬，柠檬它本身就非常的酸，因为它自身含有的物质就有叶酸，并且味道非常的浓郁，大家一般都不会生吃柠檬，而是将它作为配料。柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊
常吃八种碱性食物
常吃的八种碱性食物分别是：海带、豆角、胡萝卜、绿豆芽、生菜、黑木耳、菠菜、萝卜。
1、海带
海带属于碱性食物中的“强碱”食材，秋季应该多吃此菜。海带生于海边低潮线下2m深度的岩石上，人工养殖生长在绳索或竹材上。
2、豆角
一般一些豆荚类的都是碱性蔬菜，比如一些眉豆、豇豆、四季豆、豌豆等等，但是在吃的时候请务必要做熟透再吃。
3、胡萝卜
胡萝卜可以算是弱碱性食材，但是胡萝卜中的胡萝卜素更优异，而且即使是高温翻炒也可以大部分保留被**吸收，但是必须和油脂搭配才可以被释放出来。
4、绿豆芽
（图片来源互联网，侵删）
绿豆在生长发芽的过程中，由酸性渐渐转变为碱性的食材，且价格便宜又实惠，花很少的钱就可以炒一大盘，秋季要多吃。
5、生菜
生菜属于强碱性的蔬菜，生菜原产于欧洲地中海沿岸，由野生种驱化而来，其传入中国的历史较悠久，两广地区、东南沿海，特别是大城市近郊栽培较多。
6、黑木耳
黑木耳和很多菌类食材一样都属于碱性食材，口感脆嫩可口，但是如果天气热的话，泡发木耳时间不要超过3个小时。
7、菠菜
菠菜属于碱性蔬菜，菠菜的源头可以追溯到2000年前亚洲西部的波斯（今伊朗），并经北非，由摩尔人传到西欧西班牙等国。《唐会要》上明确记载：菠菜种子是唐太宗时从尼泊尔作为贡品传入中国的。
8、萝卜
深秋季节要多吃一些植物根，萝卜就很不错，萝卜是不错的碱性食材，不要错过。<\p>
碱性食物有哪些 大全
碱性食物如：白菜、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板粟、咖啡、葡萄酒、蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、乌鱼子、柴鱼、天然绿藻类等。
碱性食物有哪些 大全
碱性食品如水果、蔬菜等应占80%，而酸性食品如肉类、牛奶、精制面粉食品、咖啡、甜食等只占20%。 水果如苹果、柑橘、梨和蔬菜则属生理碱性食品。
日常生活中碱性食物有：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓以及大部分的蔬菜和水果。
如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等
弱碱性的食物有：
豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。
而呈碱性的食物有：
菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。