厨。今天给大家分享我今天用电饭锅做的面包,只需一个鸡蛋,超级简单,好吃又健康。
食材:面粉250克,温牛奶130ML,3克酵母粉,20克白糖,20克食用油,红枣丁葡萄干少许(可不加),鸡蛋一个。
具体步骤:
1、取一袋牛奶用温水烫一分钟
2、活面盆中放半斤面粉,3克酵母粉,20克白糖,加入温好的130ML牛奶,搅拌成絮状,在加20克食用油揉成面团
3、包上保鲜膜或盖盖子,放到温暖的地方醒发至两倍大。饧发期间可以准备点红枣丁,葡萄干。
气孔,揉到光滑细腻的面团把它搓成长条。再分成均匀的剂子,然后用擀面杖擀成椭圆形的薄片
5、擀成像这样的薄片,撒点刚才准备的红枣丁,葡萄干,卷成卷,再分成两份,其他剂子以此类推
时。
7、饧发好后在剂子上面刷一层蛋黄液,在撒点黑芝麻,盖盖,按蛋糕键或煮饭键,就可以等出锅了。
孩都爱吃,非常的蓬松柔软,好吃又健康。