奶油奶酪可以冷冻保存吗(临期奶油奶酪可以冷冻储存吗？)_食谱

临期的奶油奶酪是可以冷冻保存的!

开口周围放几个酒精棉球，袋子里面装入几个酒精棉球，奶油奶酪就能愉快的放入冰箱冷冻!要是不凑巧油水分离的话，可以试试用来做北海道蛋糕或者蛋挞，一点不浪费!

奶油奶酪保存最好冷藏保存，如果购买大包装，可以在塑料包装的一端剪一个小口，每次使用多少便挤出多少，之后将多余空气挤出，并用封口夹封好，放在冰箱冷藏室靠里侧的位置保存，大概可以存放3周左右时间。

也可以将整包装的奶油奶酪，用洗净的刀，烧热之后按所需份量切割建议切成250克左右一块，并用保鲜膜包好，放在保鲜盒里冷藏保存，大概可以存放3周左右时间。

或者将切割好的奶酪冷藏保存，在使用前，提前取出放在室温，然后隔60度热水加热，保持住水温，一边加热一边搅拌，奶酪基本可恢复顺滑的状态。

半软奶酪

1、半软奶酪比较稚嫩，因此没有皮衣的半软奶酪，需要用蜡皮包裹，然后再冷冻保存，因为半软奶酪味道不浓烈，而且容易融化，对于不吃芝士的人来说，是较佳的选择。

2、代表：布里奶酪，一种法国奶酪，带有白色的毛边。

半硬奶酪

1、半硬奶酪是比较庞大的奶酪分类，年份较长、质地结实、营养均衡，因为它们内在营养均衡和味道新鲜，所以半硬奶酪是红酒的理想搭配，一般可冷藏也可冷冻，温度需要保持在在1-3℃之间。

2、代表：古老也芝士奶酪，一种瑞士产的奶酪，切达奶酪，英国产，又称车打奶酪。【摘要】

奶酪能冷冻保存吗？【提问】

亲亲您好您的问题我已经收到正在为您查询资料请您稍等一下马上围巾解答[微笑][微笑][微笑][微笑]【回答】

亲亲您好奶酪是可以冷冻保存的需要注意的是鲜奶酪需要冷冻保存，并且尽快食用，块状的可以把它切成需要重量的小块，然后用保鲜袋分别装好后放入冷冻室，如果购买的是已经刨好丝的，可分装后放进冷冻室保存，要用的时候，隔夜将它放到冷藏室回温，刨成丝就可以用来烤比萨。【回答】

亲亲为您扩展一下奶酪的种类与食用方法【回答】

半软奶酪

2、代表：布里奶酪，一种法国奶酪，带有白色的毛边。

半硬奶酪

（图片来源互联网，侵删）

2、代表：古老也芝士奶酪，一种瑞士产的奶酪，切达奶酪，英国产，又称车打奶酪。【回答】

硬质奶酪

1、硬质奶酪有咸味、香味浓郁、容易氧化，所以是奶酪屑的理想奶酪，但质地比较粗糙、很难切片，一般冷藏或冷冻保存皆可，温度需保持在1-3℃之间。

2、代表：帕玛森干酪，意大利产，是世界上比较古老的一种奶酪。【回答】

亲亲如果您后续有什么问题也可以继续咨询我如果我的回答您还满意您可以给我一个赞感谢您祝您身体健康，生活愉快[微笑][微笑][微笑]【回答】<\p>

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