咖
喱
牛
肉
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导语
牛肉是比较高端的食材，因为营养丰富，含有肌氨酸，铁和锌等矿物质容易恢复疲劳补充体内的腺苷，从而深受大家的喜爱，今天就给大家分享一道日式咖喱牛肉，那么地道的日式牛肉咖喱是怎么做的呢？下面就来具体说说。
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食材
牛上脑300克，黄油20克，洋葱50克，土豆50克，胡萝卜30克，姜5克，蒜3克，咖喱砖200克，牛奶1盒，盐5克，番茄沙司30克
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步骤
均匀块儿。
时，准备一个洋葱，一个土豆和一根胡萝卜，把它们切成均匀的滚刀块儿。
4，做正宗的日式咖喱，蔬菜都要事先炒一下，锅里放上一块黄油，中火不能等他完全融化，直接放入蔬菜，蔬菜要炒软炒香，然后咱把它倒入煮至牛肉的炖锅中，加上没过食材的牛奶，继续炖煮。
5，咖喱砖一定要尽量地切碎，因为整块儿的咖喱很难在短时间内快速的融化。
火慢炖20分钟就可以出锅了。
好吃嘴的味道
5/19
2022