黄花菜汤怎么做好吃
前言黄花菜，其性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿等功效，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等**所必须的养分。这是我妈特意为我做的汤， 黄花菜鸡蛋汤里有蛋和肉，经常用脑的知识分子，大、中、小学生，经常食用这道汤，对身体大有好处。材料主料：干黄花菜1把、猪肉末60g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量黄花菜鸡蛋汤1干黄花菜用水浸泡后，洗净沥水。2鸡蛋打散3锅中烧沸水，滴点香油，放黄花菜煮。4放葱花和肉末。5倒入已打散的鸡蛋浆，再煮沸；6入精盐、酱油。7上菜小贴士干黄花菜用水浸泡后，洗净沥水。
前言黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等**所必须的养分，黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，配上瘦肉，真是清热的汤水。材料主料：黄花菜200g、瘦肉300g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量黄花菜肉末汤1首先把黄花菜泡好，把瘦肉剁成末状2倒适量的水，煮开3煮开后，把瘦肉和黄花菜一起放进去滚10分钟410分钟后，关火，倒进盘子里，5最后撒上葱花，6最后就可以享用啦小贴士黄花菜记得要提前泡开喔
黄花菜汤家常做法？
主料，干黄花菜150克
辅料，猪肉250克 ，香菇30克
（图片来源互联网，侵删）
调料，食盐适量，料酒适量，香油少许 淀粉少许，高汤清汤适量
1.黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；
2.香菇泡发后挤去水分切丝；
3.猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
4.沙锅中放清汤1000毫升，置中火上煮沸，撒少许盐末，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油末，入香菇丝再沸滚3分钟，加入黄花菜，淋上麻油即可成。
用料:
干黄花菜20g、豆腐半块、肉丝20g、鸡蛋2个、香葱、盐适量。
做法步骤:
1、黄花菜提前泡发好，中途多次换水，观察水色不发黄即可，泡发好摘掉根部沥水备用；
2、豆腐切块提前焯水，香葱切葱花，葱白和葱绿分开，起锅热油，加入葱白炒出香味，加入黄花菜、肉丝翻炒片刻；
3、倒入清水、豆腐，大火转开后转小火煮5分钟，最后倒入蛋液，加盐调味拌匀，关火撒上葱绿即可。
黄花菜怎么做汤
黄花菜可以做黄花枸杞排骨汤。具体做法如下：
材料/工具：黄花菜50克，排骨100克，枸杞适量，花生适量，姜适量盐适量、煮锅。
1、抓一小把黄花菜用清水泡半个小时。
2、把准备好的排骨洗干净再准备熬适量的姜片、花生。
3、把泡好的黄花菜拿几根扎一小把。
4、将煮锅洗干净加入少量水，加入准备好的姜片，把花生米也放进去，再接着把排骨也一并放入一切就绪。
5、煲汤基本要煲一个小时以上，盖上锅盖大火煲30分钟左右。因为排骨比较难炖，30分钟过后关小火继续煲20分钟。
6、过后揭盖准备将黄花菜加入盖上砂锅盖，把黄花菜煮约4—5分钟煮沸揭盖。
7、最后加入枸杞稍稍煮2分钟，加入适量的盐。
8、黄花菜枸杞排骨汤就做好了。<\p>
黄花菜怎么煮汤最好喝
可以放在猪脚汤里呀，很好吃的哦。
加鸡蛋```把鸡蛋打入碗中``搅匀，加少许盐``把黄瓜和汤烧开``把蛋倒入汤中既可`
黄花菜健脑汤的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，黄花菜健脑汤口味属于，做法属类，但怎么做黄花菜健脑汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道黄花菜健脑汤吧~~
基本特点 滋补健脑基本材料 黄花菜150克，香菇30克，猪瘦肉250克，麻油、料酒、精盐、清汤、淀粉各适量。 制法：黄花菜洗净入沸水中氽过，再放冷水中浸泡1--2小时，挤去水分；香菇泡发后挤去水分切丝；猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。沙锅中放清汤1000毫升，置中火上煮沸，撒少许盐末，放入猪肉丝，沸滚后，撇去油末，入香菇丝再沸滚3分钟加入黄花菜，淋上麻油即可成。
功效：滋补健脑。
用法：饮汤食猪瘦肉、黄花菜。