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去吃正宗东北菜,舌尖上的中国——杀猪菜

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聚,一行人到双城区吃杀猪菜,老韩甸杀猪菜老店名气大,提前订了包房,环境不错,一楼大厅里张贴很多明星合照,可见名气很大。

正是中午饭点到的,客人很多,包房都满了。我们点了经典的杀猪菜套餐,酸菜五花肉锅,配的血肠、猪心、猪肚、肉肠,味道很棒,酸菜味道纯正。

先来一碗酸菜汤配上烤干辣椒,酸爽可口,再调制一碟蘸料,放蒜泥、酱油、双城烤醋、辣椒油,夹一片酸菜锅里的五花肉蘸上蒜泥,蘸满蒜汁的白肉片子入口,毫无油腻之感,有的只是满满的鲜香满足,血肠趁热吃也是滑嫩浓香。

主食点了菜团子,煎粘豆包,炸玉米面饼子,孩子很爱吃粘豆包粘白糖。

菜量适中没有以前那种东北大菜码,可能是因为猪肉涨价,但是自己家人吃也很实惠了。这家杀猪菜好在酸菜和猪肉都是本地的,原料干净味道正宗,招待外地客人朋友,体验特色东北美食,是非常不错的选择!

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