用对了凉拌汁，平常的家常菜也可以很好吃，开胃又鲜美
春天一到，就想着夏天也不远啦，这不，减肥计划什么的又要提上日程啦，每天吃点啥都为成为日常的一部分。其实，饮食均衡才是关键。
【凉拌鸡腿菇】
鸡腿菇 3个
把
生抽 1汤匙
香醋 1汤匙不到点
白糖 1汤匙
盐 1茶匙
芝麻油 少许
蒜头 2瓣
辣酱 少许
条。
2.龙须苗清洗干净。
3.煮开适合水加入少许盐，加入鸡腿菇焯水1分钟。捞出后备用。龙须苗加入水中焯水，里面加入少许色拉油，保持它的色泽。
4.捞出龙须苗，加入容器内。
5.蒜头切成末。
6.生抽，香醋，白糖，盐，蒜头，芝麻油混合均匀成酱汁。
7.将混合好的酱汁加入鸡腿菇，龙须苗内，搅拌均匀。
8.加入辣酱，拌均匀。
提示】：
1.不能接受生蒜的话，可以用色拉油炒香后加入。
2.里面的龙须苗也可以用红色辣椒替代，主要用来配色的。
3.不能吃辣的话可以不放辣酱。