羊肉萝卜汤的做法?
银鱼,白萝卜丝,香菜,盐,味精,水或者鸡汤,煮在一起即可。最后放香油或者葱花油。
主料:羊肉500g、酸萝卜1根
调料:食盐适量、花椒适量、调和油适量、香菜适量、小葱适量
1、将羊肉剁馅,备用
2、花椒煮水,凉凉备用
3、将盐,葱姜末,花椒水和一个鸡蛋加入羊肉馅中搅拌均匀
4、将萝卜切块放入砂锅中煮10分钟
5、用小勺将羊肉馅拨入锅中,丸子浮起在水面即可出锅
6、撒入少量香葱,香菜和泰椒
7、最后香喷喷的羊肉丸子萝卜汤就大功告成了
其实做汤的基本方法都是一样的。不一定非要红萝卜玉米排骨汤的教学视频。给你一个玉米红萝卜脊骨汤的教学视频。链接在参考资料里。您只要将脊骨换成排骨就行了。具体材料用量可以根据您的需要调整。
萝卜汤最正宗的做法?
用料
白萝卜1根,葱1根,姜1片
淡干虾米5克
做法步骤
步骤 1
白萝卜洗净切片
步骤 2
锅中放凉水,白萝卜下锅,一勺猪油,姜片,葱花少许
步骤 3
开锅煮一会脱生,时间不要太长,太烂的白萝卜并不好吃。加一点白糖。加适量盐,加一些虾米皮。
步骤 4
加余下的葱花,出锅
主料:牛腩适量,白萝卜适量
辅料:八角2个,香味3片,桂皮1块,干辣椒2个,红枣2个,姜片5片,花椒10颗
配料:生抽适量,芝麻油适量,花椒油适量,鸡精适量,辣椒油适量,葱花适量,香菜适量
做法:
1.买来的牛腩先用水洗净,再放清水中浸泡2个小时左右,去除血水。
2.泡好的牛腩切成小块,用开水焯烫。
3.焯好的牛肉。
4.准备好配料。
5.牛肉放煲里,加入适量的清水,把配料也放进去,大火烧开后小火炖2个小时左右。
6.白萝卜去皮切块。
7.把白萝卜倒进肉汤里。
8.继续炖40分钟左右即可。
腌萝卜青菜怎么做
萝卜青菜的腌制方法如下:
1、主料:白萝卜1根,青菜数颗。
2、辅料:白醋适量、白砂糖适量、凉白开水适量。
3、白萝卜洗净后削去外皮,青菜洗净晾干水分。
4、削好皮的萝卜切成大小适当的小段,青菜切成均匀的段状待用。
5、把切好的萝卜放到器内,加入适量的食用盐搅拌均匀,腌制60分钟。
6、60分钟后倒去析出的水分。
7、用凉开水冲洗一下萝卜。
8、取一个干净小碗,加入适量的凉开水。
9、加入适量的白砂糖。
10、加入适量的白醋,搅拌均匀制成料汁。
11、把萝卜和青菜段放入到干净的容器内,倒入制成的料汁。
12、密封置于通风阴凉处,腌制24小时即可。<\p>
白水萝卜汤的做法 白水萝卜汤怎么做
白水萝卜汤的做法详细步骤
1. 将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2. 烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
白水萝卜汤的做法小贴士
制作要诀:
煮萝卜时煮软即可,不宜久煮。
健康提示:
1. 它含有芥子油的酶可促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化;
2. 萝卜中的多种酶与木质素具有抗癌作用;
3. 并有治感冒、哮喘、降压降血脂的作用。
食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
白水萝卜汤的制作材料:
主料:白萝卜400克
(图片来源互联网,侵删)
调料:盐5克,味精1克,胡椒2克
白水萝卜汤的做法:
1. 将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用;
2. 烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。
白水萝卜汤的制作要诀:
煮萝卜时煮软即可,不宜久煮。
食物相克
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。