凉薯怎么吃最好吃
凉薯只需要切成丝然后放在蒸笼里蒸煮即可，凉薯中含有较多的维生素C。凉薯本身就是寒性食物，这种食物在食用之后就会增加**的寒气，使脾胃的功能有所下降，但若是再和其他的寒性食物一起吃，很容易出现脾胃虚寒之症，出现消化不良，腹泻、腹胀、腹痛等症状。
1、薯发糕取面粉1000克，沙葛粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。2、葱饼将土瓜洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。3、清炒地瓜适量洗净，撕开表皮，切成条状或片状，锅热淋入植物油，倾入地瓜爆炒，加水焖锅。起锅前加入盐即可，也可适量放入白糖。
沙葛怎么吃？
（图片来源互联网，侵删）
主料:
沙葛:400g，胡萝卜:80g
辅料:
油:适量，盐:适量，蒜:适量，葱花:适量
步骤:
1.
沙葛去皮，先切片后切成丝；
2.胡萝卜去皮切成丝备用；
3.
热油锅，先下蒜蓉爆香，然后下胡萝卜丝翻炒一下；
4.再下沙葛丝一起炒匀，期间可加入少量的水以免糊锅；
5.沙葛有点转为透明色时即可加入盐调味，上锅前下葱花即可。
沙葛猪肉煎饼
1、把面粉过筛，加入少许的盐，发酵粉加温水泡开，分几次加到面粉中，和出光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵两小时。
2、猪肉加入姜剁成末，加入少许的盐，酱油，料酒，猪油用筷子打均匀的肉馅。
3、香菇洗干净，用开水泡开，切成丁。沙葛洗干净，去皮，切成丁。香葱洗干净，切碎备用。
4、煎两个鸡蛋，切碎。
5、将之前切好的香菇丁和沙葛丁用猪油炒一下，然后加入香葱，最后加入少许的盐，酱油调味。
6、最后加入剁碎的猪肉末和炒好的鸡蛋。
7、发酵好的面团，用力的揉出面团里面的空气，弄成小剂子，用擀面杖擀出一个个饼皮，面皮边边薄，中间厚。 然后像包包子一样包好，用擀面杖压扁。
8、包好的饼发酵30分钟以上， 然后放油开小火在平底锅煎，煎大概十分钟，煎到两面金黄，在煎的过程中要反复地翻面。然后美味喷香的煎饼就做好啦！
沙葛怎么做好吃 沙葛如何做好吃
可以做成猪肉炒沙葛，做法如下：
工具/原料
凉薯500g、猪肉200g、食盐适量、酱油适量、蒜适量、调和油适量
1、把沙葛去皮。
2、猪肉切片，用油和酱油腌15分钟。
3、沙葛切片。
4、下油放进蒜头和猪肉。
5、放进沙葛炒至熟。
6、最后加上盐和酱油调味就可以了。<\p>
1、主料：沙葛600g、熟瘦肉200g、油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油少许、泡椒15g、蒜茸10g。
2、把沙葛去皮，切成片，然后把泡椒切成小粒。
3、熟瘦肉切片，蒜子剁成米，葱切段。
4、热锅凉油，把蒜茸放入煸香。
5、然后放入熟瘦肉片一起翻炒。
6、接着把沙葛片放入一起翻炒。
7、加入适量的盐，糖。
8、然后把泡椒也放入一起翻炒。
9、放入适量的味极鲜与蚝油继续翻炒。
10、炒至要出锅的时候，加入葱段与陈醋一起。
11、翻炒均匀出锅盛盘即可。<\p>
释迦要怎么吃
释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。
沙葛与肉类同煮，能吸收肉类的脂肪，煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉，吃来鲜甜爽口。沙葛除了可去掉肉食的脂肪，更可消除**多余的脂肪。所以，如果你想保持身材苗条，应时常食用沙葛。
沙葛含植物性蛋白质、纤维和维生素。能解渴生津，去酒毒和预防神经痛。
别名：沙葛（地瓜，沙瓜，凉瓜，葛薯）
性味：甘、平、无毒。
归经：入胃、肝。
功效：解酒毒，降血压，止渴生津。
主治：暑热烦渴，头昏头痛，发热感冒。
说明：沙葛又叫凉瓜，因其种子似豆荚，故又称为豆薯。生熟均可食，去皮生食味甜，可作水果食用，煮炒后可作蔬菜佐膳。亦可用来制淀粉。但种子和叶有剧毒，不可食，只能作杀虫剂。
沙葛猪骨汤
材料：猪骨若干，沙葛2，3个 眉豆 花生 冬菇 姜 干瑶柱（如无可省）
蜜枣1-2颗
1． 沙葛洗干净去皮切开大块备用 猪骨用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用
2． 花生眉豆洗干净备用 冬菇热水煮一下去掉菇柄泡一下冷水晾干备用 姜2，3片
备用
3． 所有材料放到锅里，加蜜枣 干瑶柱2-3颗熬2-3小时加入适量的盐调味即成！