杭州哪的东坡肉好吃
杭州哪的东坡肉好吃
杭州素有“人间天堂”之称,而其中市井美食更是让人口齿留香,其中最著名的就是东坡肉。在杭州,哪里的东坡肉好吃呢?首推南宋御膳房博物馆内的东坡肉。这里制作的东坡肉传承了南宋时则笑期的宫廷烹饪技艺,不仅颜值高,肉质鲜美,入口即化,让人回味无穷。
其次,杭州的小马巷美食街也是品尝东坡肉的好去处。小马巷内的餐馆众多,均有自家制作的东坡肉,口感各有不同,但无一冲盯隐失望。其中“老家肉脯”制作的东坡肉更是吸引了众多游客前来品尝,肥瘦相间,口感鲜美,绝对值得一试。
最后,如果想要体验道地的家庭制作东坡肉,可以前往杭州市下城区的吴山广场。在广场附近的小巷内,您可以找到一些家庭餐馆,如“涂四妈”的东坡肉,口味正宗,价格亲民,还带着家庭的散厅温馨气息。
总的来说,杭州有许多地方提供美味的东坡肉,不妨去南宋御膳房博物馆、小马巷美食街或吴山广场一探究竟,品尝最正宗的东坡肉吧!
杭州东坡肉哪家最正宗?最好吃?
天香楼。
很多人都去过杭州,那么杭州哪里的东坡肉最好吃。想必想必很多人都想知道。杭州最好吃的东坡肉,有一家店叫做天香楼,去过的人无不称赞说好。说到东坡肉,想起古代的苏东坡,这个东坡肉还是他命名的,他可是中国史上的一个吃货诗人,东坡肉还是他发明出来的。
杭州东坡肉买好后放在玻璃容器或者陶瓷容器中,外面套个密封袋带回去,回家后如果冷了,微波炉加热一下应该可以了
杭州的东坡肉和西湖醋鱼是非常有名的美食。以下是一些口碑不错的餐厅供您参考:
1. 东坡肉:
- 庆春路的「楼外楼」是杭州比较有名的东坡肉餐厅之一,环境和服务都不错,味道也很正宗。
- 紫金港路的「姜家菜」也是很受欢迎的东坡肉餐厅,菜品口味独特,价格也比较实惠。
- 西湖区的「崇德楼」也是杭州比较知名的东坡肉餐厅,环境和服务都很好,用料和技法都十分考究。
2. 西湖醋鱼:
- 西湖区的「楼外楼」是杭州著名的醋鱼餐厅,环境和服务都很好,醋鱼的味道也很正宗。
- 余杭区的「三味鱼府」也是一家口碑很好的醋鱼餐厅,菜品丰富,味道好,价格也比较实惠。
- 江干区的「三台山」也是一家很不错的醋鱼餐厅,鱼肉鲜美,酸甜可口,配菜和调料都十分讲究。
(图片来源互联网,侵删)
以上仅供参考,建议您根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。
杭州有什么好吃的
杭州好吃的:
一、龙井虾仁
龙井虾仁是用杭州的西湖龙井菜叶和虾仁炒制而成的美食。西湖龙井菜是非常出名的茶之一,也是很多人爱吃的茶叶,用西湖龙井茶和虾仁一起做成美食,肯定非常香。
龙井虾仁的外观颜色鲜嫩粉白,口感:软嫩鲜香,茶香十足,清淡爽口,是非常值得品种的一道名菜。龙井虾仁是用来宴请家人和朋友的好菜之一。
二、西湖醋鱼
西湖醋鱼是选用草鱼作为原料,将草鱼处理后,加入米醋,酱油,绍酒,生姜等调味蒸煮而成,加入淀粉勾芡即可。西湖醋鱼外观颜色酱红色,香味扑鼻,口感:鱼肉软嫩,酸香咸口,很不错。西湖醋鱼是很多杭州人爱吃的经典杭帮菜,也是杭州的十大经典名菜之一。
三、西湖莼菜汤
西湖莼菜汤是用莼菜,熟火腿、清汤、熟鸡油、熟鸡脯肉等食材炖煮而成的。西湖莼菜汤的莼菜是一种生长在水面上的野菜,颜色翠绿,形状是卷起来的,是浙江特有的特色食材。
西湖莼菜汤的色彩翠绿,汤清味浓,吃起来的口感:味道鲜美,清淡爽口。西湖莼菜汤是浙江杭州特有的名菜之一。西湖莼菜汤是很多浙江杭州本地人爱吃的美食。
四、东坡肉
东坡肉是用精品五花肉,加入调味料炖煮至熟后装盘。外形是方块状,颜色红润靓丽,色香味俱全,口感:入口即化,软糯香咸,肥而不腻,非常好吃。东坡肉是浙江杭州的经典名菜。东坡肉是一道老少皆宜的美食,是很多杭州本地人都爱吃的美食之一。
五、宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是用桂鱼或是鲈鱼去骨后,放入锅里,加入火腿丝,香菇末,竹笋末,鸡腿炖煮而成的汤羹。宋嫂鱼羹的颜色油亮金黄,吃起来的口感:滑润鲜嫩,汤汁浓稠,爽口又好吃,还能让人吃出蟹肉的口感。
宋嫂鱼羹是浙江杭州的特色经典名菜之一,也是很多杭州人喜欢吃的美食。宋嫂鱼羹是一道非常值得品尝的美食,用来招待客人和朋友都是不错的选择。<\p>