凉拌红萝卜丝的家常做法大全怎么做好吃视
1 小红萝卜和香菜清洗干净。
2 萝卜切成细丝，香菜切成小段，放到一个大点的容器内。
3 加入10克糖（红糖白糖均可），5克白醋，5克盐，少许香油搅拌均匀。
红萝卜慢慢能腌出水来，然后用这些汁水腌制萝卜20分钟以上再食用。
4 腌好的萝卜摆盘
1、葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。 2、红萝卜刨成丝。 3、撒入适量盐腌制十几分钟。 4、轻轻挤掉多余水分。 5、红萝卜丝上放上葱根。 6、炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。 7、待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可
凉拌红萝卜和豆腐皮丝家常做法？
主料 2种
豆腐皮
200g
胡萝卜
适量
辅料 2种
葱适量
姜适量
调料 7种
香油适量
精盐适量
十三香适量
生抽适量
蚝油适量
陈醋适量
鸡精适量
烹饪步骤 16步
步骤1
准备豆腐皮。
步骤2
准备洗净的胡萝卜、葱姜。
步骤3
豆腐皮洗净切丝。
步骤4
葱姜也切丝。
步骤5
胡萝卜擦成细丝。
步骤6
锅内烧开水，把胡萝卜丝焯一下水。
步骤7
捞出过凉。
步骤8
再把豆腐丝也焯一下水。
步骤9
捞出过凉。
步骤10
把豆腐丝、胡萝卜丝控去水，放入葱姜丝，放入适量盐。
步骤11
适量十三香。
步骤12
适量生抽。
步骤13
适量的蚝油。
步骤14
少许陈醋。
步骤15
最后淋入适量香油。
步骤16
拌匀即可装盘食用。
凉拌萝卜丝怎么做窍门
今天给大家带来好吃的凉拌胡萝卜丝，跟着我的教程做，绝对鲜香爽口<\p>
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凉拌萝卜丝
主料青萝卜350克
辅料
油
6克
盐
3克
耗油
4克
干辣椒
5克
醋
6克
白糖
3克
蒜
5克
凉拌萝卜丝的做法
（图片来源互联网，侵删）
1.
将青萝卜去掉外皮
2.
切成片状在切成细丝
3.
放入盆中加入干辣椒碎，蒜末
4.
加入适量白糖，耗油，盐
5.
烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上，趁热加入醋拌匀就可以了
6.
装入盘中即可
烹饪技巧
萝卜最好用刀切成丝，这样口感好。<\p>
凉拌红萝卜的做法,凉拌红萝卜怎么做好吃,凉拌
凉拌红萝卜丝的做法
1.
所有材料。
2.
葱根和叶分开切，干辣椒用剪刀剪开备用。
3.
红萝卜刨成丝。
4.
撒入适量盐腌制十几分钟
5.
轻轻挤掉多余水分。
6.
红萝卜丝上放上葱根。
7.
炒锅烧油，下入花椒和干红椒小火炸花椒油。
8.
待油热，将花椒和干红椒挑出来，炸好的花椒油趁热浇入放了葱花的红萝卜丝上。调入适量生抽和白醋，拌匀后装盘撒入剩余的葱叶即可
烹饪技巧
用盐腌制的红萝卜丝会出水，轻轻挤掉多余水分就可以，不可挤干哦，要不然口感会柴了！